人體中的鈣絕大部分存在于骨骼和牙齒當中,能占到99%。而只有0.1%的鈣游離在組織液和血液里。
不要說正常情況下,血鈣水平沒有什么異樣。就算是真的缺鈣了,血鈣水平一般也不會有什么異樣,這是因為人體的血鈣水平受到嚴格調控,當血液中的鈣含量缺乏時,骨骼中的鈣會自動游離出一部分去補充到血清當中,以此來維持正常的血鈣水平。
如果你測血鈣水平正常,就認為真個身體不缺鈣那是以偏概全了。等真正測到血鈣水平偏低時,可能就是因為身體極度缺鈣,骨骼里已經不能有更多的鈣補充到血液里去了。這種情況只有在極度鈣缺乏時血鈣水平才略有下降。
因此,血鈣水平不能用于判斷人體鈣營養狀況。
如果擔心身體缺鈣,更要關心的是維生素D的含量。要知道維生素D是幫助鈣吸收的微量元素,如果缺乏維生素D,身體不去吸收鈣,那么補充再多也是白費。