一日

夜里搭乘紅眼航班在清晨抵達伊斯坦布爾，伊城前兩天大雪紛飛，一路積雪未消，小雨持續，濕答答淋漓不盡，頂著巨大黑眼圈，在被背包壓塌的前一刻，終于躺在了青旅的床上。熬夜多日體力實在不佳，躺到傍晚才起身浪出去。

老實說，對伊斯坦布爾的第一印象是嘈雜臟亂，從機場一路去市區的大巴上看窗外，時時有中國郊區的代入感，更像是雪后消沉的俄國，連建筑都與之有幾分相似，一樣的“火柴盒”風格。早晨九點，高速依然擁堵，談不上水泄不通，也確實是很不通暢，市區交通更是一團糟，兼以腳手架挖掘機點綴其間，城市里彌漫燃煤柴油的味道，混雜著雨水和黑色的融雪，一瞬間十分失望，這就是東西方文化交匯的千年古城？這就是當時唯一可和中國媲美的奧斯曼帝都？

?然而卸下沉重背包，睡一覺精力明顯旺盛許多，伴著華燈走出去，哎喲，這才是伊斯坦布爾嘛！塔克西姆廣場四周熱鬧非凡，何止非凡，四處林立的土耳其烤肉店場面簡直香艷，櫥窗里擺著各色傳統糕點、烤鴨、以及聞名遐邇的倒三角形大肉串，老板用寶劍一樣的長刀片肉，片好的肉片伴著青椒蔬菜，好不誘人！老板再熱情招呼，一口一個welcome，一口一個“免費嘗”，費了好大力氣才戰勝停下的渴望，走上伊城“香榭麗舍”獨立大街。

這條街秒殺英國（我猜想包括歐洲）任一座大城小城的步行街。街兩邊一家一家mall，一家一家品牌專賣店鱗次櫛比，除了耳熟能詳的世界牌子，也包括英國島內流行的快銷。這也沒什么稀奇，妙就妙在建筑，店鋪大樓都是巴洛克和洛可可式風格，時不時能看到歐洲國家的國旗飄揚。這里原來是各國使館區，繁華富裕，建筑也沿襲了歐洲的華麗大氣。

你不能想象在英國小城待久了的人看到這街區的激動，西蒙走一路說一路“這條街比倫敦的長多了”“我要逛商場，我快忘了mall長什么樣子”，滿眼的店鋪滿街的人滿世界閃爍的霓虹燈，一下都朝眼睛里擠來，這樣的殷實和喧囂實在襯托了英國的冷淡。情深深雨蒙蒙里面的老式電車駛過來走在馬路中間的軌道上，小孩吊在門外的扶手上，伸出手要跟經過的游人擊掌，餐吧的老板熱情跟人搭訕，從俄語講到阿拉伯語，還請我們吸了兩口水煙，就算進餐廳看了看嫌貴又出來了他也仍然笑呵呵不強留，這樣的市井、接觸感和溫度感實在久違，要知道昨天坐在倫敦的地鐵上每個人還刻意回避對面乘客的目光，各自盯著奇怪的地方出神，生怕目光里有劍，一不小心錯殺了對方。

于我而言，往下走離開寬闊的大道，道路突然變成石磚也狹窄起來的街區簡直狠戳內心，一再嘟囔著“太有感覺了”“太有風情了”，可西蒙問，到底什么感覺什么風情的時候我又答不上來。對，你把自己想象成土耳其人，穿越回奧斯曼時代就行，眼前是一大盆一大盆的土耳其邪眼（據說能吸收惡運，但怎么買很有講究），那邊房子的二樓開著窗，拿木棒支了起來，露出頂上掛著的繁復花紋的彩色玻璃燈。

街上沒什么人，店鋪沒剩幾家還開著門，斜穿下去的小道盡頭開了一道石砌拱門，昏黃一盞鐵藝路燈照著，但一點都不像愛丁堡小巷的陰森，到處都有一種莫名的富足感。你說這里商業化，沒錯，家家戶戶都開著店鋪做生意；你說這里不商業化，也沒錯，家家戶戶都有古舊的樓梯通往二樓，他們還住在那里，建筑還保留著舊日的樣子。其實不能說這里變的商業化，這里沒變，數千年前這兒就是東西方交流的場所，店鋪林立，酒肆遍街，這里一點都沒變，它還保留著以前的樣子。與國內古街改新，各家都賣一樣的東西不同，每一家店都賣自己的東西，手工藝品，樂器，燈具，包包，看不懂的創意產品，很難看厭。

我必須要隆重說一說晚餐。來土耳其之前，我立下豪言壯語，到伊斯坦布爾要胡吃海塞，好好補補我在英國受傷的胃和口。晚上在路邊一家姑且稱之為“大排檔”的小吃店坐下，點了土耳其紅茶和雞肉shish（肉串），等菜期間，油光水滑的大貓幾次竄上我旁邊的座位，跳到我腿上，眼巴巴看著隔壁金發姑娘盤里的食物，后腿默默發力，目測在糾結要不要跳上去吃兩口，貓都喜歡，菜想必應該能下咽吧。紅茶先上，裝在曲頸小玻璃杯里，茶盤好看，喝一小口，苦就一個字。兩塊方糖一加，瞬間被味道迷倒，紅茶不少見，但這味道在中國和盛產紅茶的英國真的喝不到，香味特別，入口的感覺我也想不出來什么別的形容詞了，我把它稱之為香甜的紅茶，香甜但清爽的紅茶，絕對名不虛傳。

肉上來彌漫烤香，旁邊佐以米飯和蔬菜沙拉，土耳其人不愧是突厥后代，食物以烤為主，肉食占絕對主力，這是游牧民族的強悍美食。英國滿大街都是烤肉店，但肉都靠BBQ醬或者番茄醬調味，干巴巴特別噎人，半盒就能塞飽，注意，是塞飽。我的shish一看就是雞胸肉做的，但出乎意料的嫩，嚼起來真的有肉汁感，俗話說鮮嫩多汁香氣四溢（炭香）正是在說這盤shish。嘗了一口西蒙的雞翅根，居然也很嫩，搭著稍微烤過的似馕非馕的餅子，平時用來迅速解決戰斗趕時間的快餐竟也是美食，吃完喝口紅茶，一表滿足。

此刻躺在床上準備入睡，想著明早的早餐，估計會做個有烤肉香的美夢……

二日

今天是一場暴走，今天做一次帝王。

我要收回我對伊斯坦布爾臟亂嘈雜的初印象，融雪滴答了一夜徹底化光，臟兮兮黑乎乎的積雪消失無蹤，一個敞亮的大城市呼之欲出。

夜晚就應該站在金角灣的加拉塔大橋上，環視整個伊斯坦布爾的核心區域。右前方一座清真大寺在黑夜里熠熠生光，高聳的宣禮塔莊嚴修長，頂上盤旋海鷗，夜空近乎透明，老城區的小樓比鄰而居，色彩柔和，時光是靜止的。面前劃過電車，車窗透出明亮的光，大橋上土耳其男人們釣魚釣的不亦樂乎，包著厚重大衣還烤著火，在寒冷的海風里歡笑等待，時光流動的很快。只消站在大橋上，海風極冷，分分鐘糊你一臉鼻涕，新老完美相處，像兩張幻燈片重疊。

國父凱末爾說，站在加拉塔大橋上遠眺伊斯坦布爾，汽車從身邊開過，你就像一個國王。此話不假，海峽對岸燈火闌珊，此岸座座清真寺巋然不動，四周全然沒有高樓大廈遮擋，真如國王檢視自己的都城一般。

人

伊斯坦布爾人是個很有趣的群體。

偶爾走在路上會突然有人跟你搭訕，中國人？日本人？（旅游淡季，亞洲面孔在這里實在沒見到幾幅）然后開始跟你一起走，邊走邊聊。他們也不拐彎抹角，一般直入主題：我有一家禮品店在附近，有絲巾、彩色奧斯曼風格的盤子、還有好多其他的紀念品，要不要我帶你去看看？哦？你要買伊斯坦布爾卡啊（地鐵交通卡），沒問題，跟我走，我帶你去。

當你覺得卡賣貴了，準備拒絕時，他絕不糾纏，再問一遍要不要去逛逛他的禮品店就友好say bye bye。飯店老板也如是，拼命把你熱情忽悠進餐館，但哪怕你走進去覺得價格貴又默默走了出來，他也不糾纏，友好握握手你就輕松離開。

加拉塔大橋上偶遇一男子幫前面走著的擦鞋匠撿掉下的刷子，擦鞋匠接過轉頭走了兩步，又立馬像想起了什么似的沖男子喊，my best friend（這兩天聽到最多的稱呼就是，my best friend）, 等等等等。男子轉身剛停下，鞋匠馬上在馬路中間擺開箱子幫男子擦起了皮鞋，反倒那男子臉上一臉尷尬。

這里的人似乎習慣用卓別林式的幽默感點綴生活。點餐的時候，我和西蒙告訴卷發小哥服務生，我們要一條魚。他問，一人一條？答曰，不不，一共只要一條。小哥繼續傻傻的問，一人一條？一共兩條？再答，就一條。再問，一人一條？再重復這個對話，我抬起頭有點不耐煩，只見他一臉“我就是故意的”表情……付款時問他多少錢，他認真的說，100美元，說完再自顧自大笑……

在Grand Bazaar給一個白發蒼蒼胡子長長藝術氣息爆棚正在認真打手鼓的老爺爺拍照，旁邊路人甲飛快走過，飄來一句，拍一張照片10里拉哦～等你抬頭，人已不見蹤影……香料市場里一家店門口坐著一個招徠生意的小伙子，走過一個姑娘，hi, Angel! 再走過一個姑娘，hi, spicy girl! 如此交替，連綿不絕……

未完待續……

?我是NIle，頭上長草，心里冒煙的寫字漢，平生會做的事情不多，旅行大約算是一件。

獨立思考，拓展視野格局，做有趣而不平庸的少年。