假期最后一天的晚上，帶著假期的依戀和對明天上班的各種拒絕，覺得家里冷清異常。

天慢慢的黑了起來，看看才五點，孩子午睡居然還沒醒，老公一般在路上堵的不知道幾點能到家。

該吃晚飯了，今天打算做燉牛肉。肥瘦相間的牛腩肉用清水浸泡洗凈，看著手機(jī)軟件里的菜譜，還有媽媽各種支招，我反而不知如何下手，連開始都不行。索性關(guān)了app打算隨著感覺走，盡量想象每種調(diào)料被肉吸收到精華的味道，光想想就覺得口水直流。

屋里冷清清的，外面公園的人也在減少，天慢慢黑下來，路燈孤寂的亮了。

這是我第一次用高壓鍋，以前看電影高壓鍋崩了的情景心有余悸，可是想在最快時間吃到軟爛的牛肉還非靠它不可。

所有步驟按照標(biāo)準(zhǔn)流程謹(jǐn)小慎微，蓋子上的閥門開始瘋狂旋轉(zhuǎn)發(fā)出"呲呲呲"的響聲。不一會熱氣把窗戶上熏出了水汽，外面的燈光帶上了溫馨的光圈，牛肉和各種香料濃縮的精華開始在屋子里蔓延，我想此時路過走廊的路人肯定也能聞到這肉香。各家各戶里陸續(xù)有了聲響，有了溫度，有了飯菜的味道，人間煙火氣。

而我看著鍋，靠在墻上，小腿有些微微酸脹，靜靜的等，工作都已經(jīng)完成，給自己留下了慢慢等的時機(jī)。

“滴滴滴”是米飯熟了的聲音，牛肉還沒開鍋，還要悶幾分鐘，湯在灶上小火最后煨入味。

臥室里響起了孩子的喃喃聲，大門聽到了鑰匙轉(zhuǎn)動的聲音。

開飯！