這家店位置在銀座商廈二層，和惠連來這邊辦事，順便喝個下午茶。

和之前在西單吃過的許留山差不多，這種小甜品店的服務基本就是沒有服務。說這話或許有些過苛，比如說他家硬性規定了員工必須在顧客經過自己面前時打招呼，于是中間出去上個廁所的個人被服務生問候了好幾遍。

但是，但是，同中國眾多商家輕內容重形式的通病相同，這家店在此方面也表現的極其明顯，坐定后半天沒人過來招呼不算什么，好容易拿到菜單后問商家最近立推的三款草莓產品是熱的、常溫、還是冰的，服務生表示不知道，要去問!問了許久，終于問回來了，都是冰山打底的，我汗個，想問問商家這種天氣搞草莓季節限定一定要用冰打底嗎？還是商家覺得來吃甜品的MM們都自帶冬天吃一大碗冰也毫無問題屬性？又問那幾款產品可以選熱的，服務生繼續表示她不知道，要去問!

MM啊要知道你家一共只有不到20款產品，而且都是所見既所得的甜品，只要入職一個月以上就能全盤掌握產品特色、具體內容了吧？用不用搞的這般復雜，每個產品都要去問一下啊？如果說你家是類似俏江南那種菜單上有N多菜色的餐館，對于點擊率低的菜色不了解其內容也就算了，你家才有幾個產品吶？個人這般愚魯的，連續翻了兩遍也已經記住大半了好不？

于是，再見到她時便已是上菜時分了，個人理解或者她是傳菜員或后廚幫忙人員么？但話雖如此也不是以不知道為正常，且不說上述這種經常會接觸到菜品的崗位應該對產品內容更加熟悉，單從崗位職責上說，讓不懂餐點內容的員工來負責顧客點單就是管理者之大過。當然了，這種下次再來可以便已不存在的小店，還是不能計較太多了。不然也是落個自家心塞的結果。

最終結果是款臺MM出面，點了一個黑糯米，9元。是的，黑糯米團可以單點，可以指定要冷的還是熱的。還點了一份熱版琥珀果仁雙皮奶，28元。這家店是先收錢，再上餐。收款MM對顧客盯的很緊，微信支付要去款臺，一路上寸步不離的生怕你逃單，店內信號又差，等了半天才等出微信付款的二維碼。啥都不說了。

好容易等到自家點心，黑糯米量很小，裝在一個小碟子里淺淺的一碟，和菜單上好大個一團那個東東在體積上有老大差別。當然逛慣淘寶，早已看淡買家秀與賣家秀區別的個人表示很適應。琥珀果仁雙皮奶真的是熱的，雖然只是溫熱，但在吃熱點心這個問題上糾結許久的本人表示感動不已。味道方面，因為原本就是來小坐的，對產品質量要求真的不高，能吃就好。黑糯米里加了玉米粒，個人也默認商家是希望讓顧客覺得口感上更加富有層次多樣化，而非玉米粒價格比黑糯米便宜。雙皮奶上面加了熱過的琥珀桃仁，淋了蜂蜜，吃起來味道香甜，雖然奶味略淡，但這種街邊甜品店的出品，難道還要求米其林的效果嗎？所以只要要求放低，就能皆大歡喜。

不必再相見之----滿記甜品東直門銀座店