我:“爸，教我調餃子餡唄”
老沈:“肉姜大蔥放一起剁碎，打一個雞蛋放進去，放生抽老抽十三香鹽花椒，順著一個方向攪拌，然后煮半碗花椒和八角水分三次倒進去，一直順著一個方向攪”
我:“爸，我的餃子煮破了”
老沈:“你下次煮餃子的時候先加點鹽，大火煮開，倒掉一半水，再加涼水，煮到餃子浮起來就撈，這樣就不會破了”
我:“爸，我想做水煎包，怎么做呀”
老沈:“油鍋燒熱以后，把包子放鍋里煎，提前準備一碗面糊糊，煎的時候倒鍋里面”
我:“爸，我買了雞翅根，但是我不會做”
老沈:“先焯水，再炒糖色，然后加油煎一下雞翅根，放生抽老抽料酒蔥姜鹽，也可以加點豆瓣醬，加水煮熟就行”
我:“爸，我買了豆腐”
老沈:“提前用蔥蒜，生抽老抽醋調好料汁，熱油煎一下豆腐，把調好的料汁倒進去，煮熟就可以了”
…………
還記得七月初的某一個周末，一時興起，買了排骨，結果不會做，就打電話問爸爸，至于為什么是打電話問爸爸而不是打電話問媽媽，因為我爸爸以前是廚子呀。
當時是打電話問爸爸的，爸爸電話里說了大概步驟后，我就開始做了，折騰了三個小時候，一盤四不像的紅燒排骨出鍋，拿起手機，發(fā)現爸爸給我發(fā)了二十幾條語音，很詳細的教我怎么做排骨，照著爸爸的方法又重新開干，嗯~好吃~，從此一發(fā)不可收拾。
無論我有啥食材，爸爸總是會詳細的講解，我也會積極反饋，彼此樂此不疲，每天晚上都在視頻，爸爸幸福的笑容，驕傲的語氣，突然就讓我有了歲月靜好的感覺，真好，這才是父女呀
爸爸是個比較沉默的人，為了供我們姐弟四個上學，爸爸一直在外地打工，我們很少一起生活，后來工作了，也是有話跟媽媽說，爸爸越來越沉默了，每次電話都是吃的啥，多吃點，別挨餓之類的，然后就是尷尬的沉默，顯然在我們姐弟面前，爸爸遠遠沒有媽媽那么隨意，因為爸爸覺得，他幫不上我們什忙。
而現在，爸爸晚上忙了起來，眉飛色舞的教我各種菜譜，然后驕傲的聽我反饋，終于，爸爸被需要了
真好，被需要的爸爸才是幸福的爸爸呀(*≧ｍ≦*)
