吃遍五大洲四大洋，畢竟只是個(gè)神話。當(dāng)食客難嗎？難，因?yàn)闆](méi)錢(qián)，誰(shuí)也不會(huì)天天下館子。但只要能夠攢點(diǎn)小錢(qián)或者沾誰(shuí)的光，一周或者一個(gè)月說(shuō)不定也可以稍微打打牙祭。但能夠成為高級(jí)食客者，基本都是衣食無(wú)憂的。穿是為了別人，吃是為了自己。

唐朝的一個(gè)六品官，居然愛(ài)上了街頭的千層餅。每天一下班，就買(mǎi)塊餅在路邊低頭大嚼。這也不要緊，居然被好事者告密，武則天一怒之下回收了他的烏紗帽。理由是，堂堂京官，居然像小市民一樣，朝廷臉面何在？

清朝的袁枚袁大才子曾寫(xiě)了一本書(shū)--《隨園食單》。如果他不是超級(jí)吃貨一枚，憑空捏造得一本書(shū)出來(lái)嗎?多虧他有一名五星級(jí)廚師在身旁，每當(dāng)看到其他人家的菜好吃，該廚師每次都虔誠(chéng)地拜師學(xué)藝，采百家之長(zhǎng)，技藝神入化，堪稱“廚神”。別人無(wú)論花多少銀子，他也不肯跳槽，因?yàn)椤耙炎约嘿u給真正懂行的人”。然而好景不長(zhǎng)，十多年之后，廚神去世了。袁枚每餐都食不甘味，痛哭流涕，估計(jì)其他人做的實(shí)在是TTMD難吃。

日本戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的織田信長(zhǎng)霸占京都之后，突然想嘗嘗正宗的京都料理，立即讓廚師獻(xiàn)藝。誰(shuí)知道吃了之后，大發(fā)雷霆，想把廚師給剁了。廚師立即跪下，乞求獲得第二次機(jī)會(huì)。第二次，廚師下了重口味（下毒沒(méi)機(jī)會(huì)），信長(zhǎng)公公，說(shuō)錯(cuò)了，信長(zhǎng)公吃了之后灰常滿意。別人問(wèn)廚師：為啥第一次沒(méi)有用真功夫，差點(diǎn)送命？廚師回答：TNND，我第一次是絕對(duì)Perfect的京都料理，口味清淡，適合光吃飯不干活的大領(lǐng)導(dǎo)。但是，織田是鄉(xiāng)巴佬出身，祖上是干農(nóng)活的，體力消耗大，口味很重！

日本的壽司之神小野二郎曾經(jīng)一怒之下，將自己捏好的壽司給扔了。理由是，來(lái)的食客太傲慢，光顧著聊天，居然錯(cuò)過(guò)了該壽司的最佳食機(jī)。不是砸了自己招牌嗎？

有些高級(jí)廚師，自恃技藝在手，也挑選食客，當(dāng)然不是那些暴發(fā)戶，而是既有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，又有人文情懷，也懂得美酒美食的雅客。有錢(qián)，不一定可以對(duì)某些人任性。

不過(guò)，人一旦到了這也不能吃，那也不能吃時(shí)，不要感到悲哀，至少還有的是機(jī)會(huì)。對(duì)食客來(lái)說(shuō)，最大的悲哀是，您想吃啥，就吃點(diǎn)啥吧！