食客的悲哀

吃遍五大洲四大洋,畢竟只是個(gè)神話。當(dāng)食客難嗎?難,因?yàn)闆](méi)錢(qián),誰(shuí)也不會(huì)天天下館子。但只要能夠攢點(diǎn)小錢(qián)或者沾誰(shuí)的光,一周或者一個(gè)月說(shuō)不定也可以稍微打打牙祭。但能夠成為高級(jí)食客者,基本都是衣食無(wú)憂的。穿是為了別人,吃是為了自己。

唐朝的一個(gè)六品官,居然愛(ài)上了街頭的千層餅。每天一下班,就買(mǎi)塊餅在路邊低頭大嚼。這也不要緊,居然被好事者告密,武則天一怒之下回收了他的烏紗帽。理由是,堂堂京官,居然像小市民一樣,朝廷臉面何在?

清朝的袁枚袁大才子曾寫(xiě)了一本書(shū)--《隨園食單》。如果他不是超級(jí)吃貨一枚,憑空捏造得一本書(shū)出來(lái)嗎?多虧他有一名五星級(jí)廚師在身旁,每當(dāng)看到其他人家的菜好吃,該廚師每次都虔誠(chéng)地拜師學(xué)藝,采百家之長(zhǎng),技藝神入化,堪稱“廚神”。別人無(wú)論花多少銀子,他也不肯跳槽,因?yàn)椤耙炎约嘿u給真正懂行的人”。然而好景不長(zhǎng),十多年之后,廚神去世了。袁枚每餐都食不甘味,痛哭流涕,估計(jì)其他人做的實(shí)在是TTMD難吃。

日本戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的織田信長(zhǎng)霸占京都之后,突然想嘗嘗正宗的京都料理,立即讓廚師獻(xiàn)藝。誰(shuí)知道吃了之后,大發(fā)雷霆,想把廚師給剁了。廚師立即跪下,乞求獲得第二次機(jī)會(huì)。第二次,廚師下了重口味(下毒沒(méi)機(jī)會(huì)),信長(zhǎng)公公,說(shuō)錯(cuò)了,信長(zhǎng)公吃了之后灰常滿意。別人問(wèn)廚師:為啥第一次沒(méi)有用真功夫,差點(diǎn)送命?廚師回答:TNND,我第一次是絕對(duì)Perfect的京都料理,口味清淡,適合光吃飯不干活的大領(lǐng)導(dǎo)。但是,織田是鄉(xiāng)巴佬出身,祖上是干農(nóng)活的,體力消耗大,口味很重!

日本的壽司之神小野二郎曾經(jīng)一怒之下,將自己捏好的壽司給扔了。理由是,來(lái)的食客太傲慢,光顧著聊天,居然錯(cuò)過(guò)了該壽司的最佳食機(jī)。不是砸了自己招牌嗎?

有些高級(jí)廚師,自恃技藝在手,也挑選食客,當(dāng)然不是那些暴發(fā)戶,而是既有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),又有人文情懷,也懂得美酒美食的雅客。有錢(qián),不一定可以對(duì)某些人任性。

不過(guò),人一旦到了這也不能吃,那也不能吃時(shí),不要感到悲哀,至少還有的是機(jī)會(huì)。對(duì)食客來(lái)說(shuō),最大的悲哀是,您想吃啥,就吃點(diǎn)啥吧!

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
平臺(tái)聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn),簡(jiǎn)書(shū)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 昨天更新完32家米其林三星餐廳List ?美食 | 日本米其林三星餐廳總匯(點(diǎn)擊藍(lán)字閱讀) 身邊眾多熱愛(ài)美食的吃貨...
    在日本小社長(zhǎng)閱讀 3,432評(píng)論 1 3
  • 這么些年,搭乘過(guò)的國(guó)際航班不少,其中幾件印象深刻的,分別是全日空的米飯,臺(tái)航的烏龍茶,以及柬航空姐的氣質(zhì),戲仿白河...
    韋羋閱讀 744評(píng)論 0 0
  • 日本是世界上著名的美食島國(guó),其面積雖小,但各地美食品種繁多百花齊放。日本各個(gè)城市的的食物是世界上最為特立獨(dú)行嚴(yán)格標(biāo)...
    廚影美食閱讀 1,758評(píng)論 0 6
  • 一個(gè)朋友推薦下去看的,很不錯(cuò),值得花兩個(gè)小時(shí)完整的看完。 故事的立意與其說(shuō)是反恐,還不如說(shuō)是何為正義的討論,電影里...
    船長(zhǎng)辛巴達(dá)閱讀 431評(píng)論 2 2
  • 周一是一周的開(kāi)始, 我想象星期是個(gè)輪回, 當(dāng)你以為自己走到了最后, 其實(shí)最終還會(huì)回到起點(diǎn)。 于是你開(kāi)啟了新的一天 ...
    墨希藝術(shù)智慧閱讀 533評(píng)論 2 8