民以食為天，吃喝拉撒是每個(gè)人每天都要面臨的問題。

小時(shí)候在小學(xué)門口買的零食，現(xiàn)在回憶起來記憶深刻

小時(shí)候米飯，米湯都是那么好吃，那么香，回味悠長(zhǎng)

媽媽燉的排骨，雞湯味道鮮美無比

越長(zhǎng)大，走的越遠(yuǎn)，更懷念小時(shí)候的味道，在外面怎么也找不到。

于是今年我不辭辛勞，遠(yuǎn)赴伍家坡找尋砂罐，來裝媽媽的味道，這樣我感覺才安心

如果我自己都不吃的東西，我鐵定不會(huì)賣給別人。

今年我讓65歲的父母來親自制作燜罐肉，不光是能滿足我的味蕾，更是希望需要的小伙伴能吃到正宗燜罐肉

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燜罐肉的制作從古到今，一直流傳，很多小伙伴也是愛吃的不得了，或者是春節(jié)送禮，信陽人也是將悶罐肉作為首選～

不過首先是咱農(nóng)村喂養(yǎng)一年的豬肉，腌制入味，在太陽下曬三到五天，大火柴火炒制裝罐，便能放到第二年的5月份，吃的時(shí)候方便，快速，農(nóng)忙時(shí)節(jié)，回來做飯舀一大勺，鍋里加蘿卜，筍子一燜，一氣呵成，出鍋呼哧呼哧的，可香了，小孩都能咬爛了

這種童年味道，我想會(huì)伴隨我直至老去吧

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需要的小伙伴可以撥打15837646736

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