上回說到去哪兒網給我發了條信息，抱歉地通知我沒搶到去西安的臥鋪票。
無奈之下，只好飛過去。
在成都養了一周，感覺腸胃炎+感冒好得七七八八了。也不知是不是人到中年的緣故，我經常對自己身體狀況產生錯誤的判斷，總是在還沒好全乎兒的當口兒嘚瑟，作弄著自己的人生。
像我這種長年生活在氣候宜人區域的人類，成都沒把我凍死，實屬僥幸。看在我是個病人的份上，說不定西安也會溫柔待我。
可那天剛走出機場，我就被西安的冷風吹傻了。還好我戴了圍巾，腦袋上的毛存了倆月還比較保暖。
我在咸陽機場的旗桿兒下等了滴滴司機有十分鐘的光景，這要命的十分鐘啊，搞得我第二天就發燒了。好好的一頓美食啊，沒吃進去幾口。讓我不禁感嘆人生，咋就這么悲催呢？
話說，我這次來西安的主要目的，是看望我近十年未見的老同學、老朋友、兄弟、哥們兒、死黨、知己、至交、金蘭……反正能夠形容最好朋友的詞匯，全都扣上也未必解釋得透徹我們之間的關系。
這么說吧，這世上會有一個人，ta陪你走過一段青蔥歲月，你們彼此見證了對方的成長；你們一起上過山、下過海，一起吃過燒烤、喝過啤酒，一起混過夜店逛過酒吧，喝醉了一起開過房，一起在網吧通過宵，一起K過歌……你們有錢的時候一起浪，沒錢的時候一起吃泡面，不在乎你吃面我喝湯，不在乎誰吃誰的口水尾；ta談戀愛的時候你會當電燈泡，ta失戀的時候你會陪著ta；你們見過彼此最糗的時刻，你們也會互相嫌棄，但從來不離不棄。你們了解彼此的全部，可能連自己都沒那么了解。
這樣的一個人，即使你們不經常見面，甚至不經常聯系，見面之后也不會覺得尷尬。你們可以馬上就進入狀態，像從未分開過，一起抽煙、喝酒、打火鍋，毫不避諱地開黃腔。你們會真心希望彼此開心、幸福，活得好。就是這樣的一個人，我總結為——真愛。
不錯，在古城長安，有我的真愛。西安對于我來說，才是一座來了就不想離開的城市。
后來，我總結了一下，自己會喜歡上怎樣的一座城。
1、歷史悠久，有深厚的文化底蘊，包容性強。
2、民風樸實，有獨特的民族風格，排外性弱。
3、四季分明，春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪，沒有霧霾。
行走在西安古色古香的街道，感受沉淀千年的古樸氣息，總有一種穿越回唐朝的幻念。
唐朝的中國，是當時世界上最發達的國家，在各個方面都創造了史無前例的輝煌。
最令我印象深刻的，莫過于中國歷史上唯一個女皇帝——武則天，以及最負盛名的文學成就——唐詩。
從陳子昂的“前不見古人，后不見來者，念天地之悠悠，獨愴然而涕下”，到初唐四杰之首王勃的“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”，到詩仙李白的“天生我材必有用，千金散盡還復來”，到詩圣杜甫的“此曲只應天上有，人間能得幾回聞”，再到李商隱的“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”……當可謂千古名句字字不朽，文學瑰寶代代相傳。
既然此行是敘舊，泡吧聊天自拍喝酒火鍋唱K，必是少不了的。
那這回，咱們就先說吃的吧。
以下食物按此次西安之行出場順序依次排列：
這是正宗新疆阿布拉的囊，我的好朋友（這篇文章姑且稱她為H吧）是新疆漢族人，過年回家千里迢迢從博樂扛回西安的。
我從小就愛吃這種烤制的面食，從姥姥家大院兒門口兩毛錢一個的燒餅開始，我對這口兒就沒斷過念想兒。可是后來，再也吃不到那種好吃的燒餅的味道了。如果這輩子還能就著姥姥熬的棒子面兒糊糊再吃一次，就算折壽又何妨？
下面要說的吃的，來自一家店，叫長安大排檔，陜西特色風味一應俱全。
來，跟我繞場一周。
這是這家店的門口，招牌兩側掛著菜品簡介。左邊有一個顏值不差的菇涼捏面人兒，右邊是排隊叫號的掌柜。
進店之后，左手邊是賬房，下面掛著的五顏六色的吊牌是招牌菜譜。在賬房斜對面，有一棵也不知是什么質地做的假樹，上面開滿了的應該是桃花，掛著燈籠和紅色的彩帶。往里走，就看到一個巨大的酒壇子，墻壁上亮著一首王維的《送元二使安西》：渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。還有真人秀，唱的是秦腔，我一句也沒聽懂。
排號排了有大半個小時，終于輪到我們，坐下之后，服務員就給了我們一個大竹筐，拿來裝衣服的。
這玩意兒超級能裝，把它放在桌子底下，不怕丟東西。
該上菜了，先說說葫蘆雞。
所謂葫蘆雞，顧名思義，就是一個葫蘆一只雞。
這個菜蠻有特色，只不過肉質不夠鮮嫩，入口比較松軟，沒有嚼勁兒，廣東人一定不會愛吃。
最要命是我當時在發燒，吃什么都不香，雖然那個豆皮涮牛肚、小米疙瘩湯、烤棗饃還有烤肉都特別好吃，卻沒能吃多少，真可惜。
下面出場的是我心心念念的涼皮肉夾饃，好吃到爆。
人間美味莫過于此，讓我頓頓吃它都沒問題，真是看著都要流口水。
這款涼皮之所以好吃，是因為加了芝麻醬，香味濃郁，齒頰留香，流連其中，不愿停口。
吃飽喝足之后，H帶我去了回民街看好吃的。嗯，只能看，因為我已經吃不下了。
在回民街口，看到了我小時候特別愛吃的雪糕。
有二十多年沒吃了。當時好像是六角錢一根，我跟我表弟兩人分著吃，他吃頭我吃臉。
我只顧吃我的娃娃頭，照片是H拍的，這些吃的到底是什么名堂，我也沒深究，反正看上去挺誘人的。
差點忘了我最愛的酸奶。
這個希木酸奶是清真的，比普通酸奶要酸一點，凝固的程度和普通酸奶差不多，不是老酸奶。味道還行，這一大杯賣10元，有點小貴。
說點有營養的吧，回民街是西安著名的美食文化街區，是特色小吃最集中的街區，也是來西安必去的地方。歷史悠久，距今已有上千年歷史。
回民街長約500米左右，南北走向，青石鋪路，古樹參天，夏天綠樹成蔭，路兩旁一色仿明清建筑。所有店鋪均由回民經營，具有濃郁清真特色。走在街區內，隨處可見具有中國傳統建筑風格和穆斯林建筑風格相融合的商業網點，民族服飾、工藝品、清真副食、餐飲店和回民小吃店鱗次櫛比。作為旅游景點，回民街售賣的各種商品價格是偏貴的。
再來說說biángbiáng面。
biángbiáng面是陜西的特色面食，2013年評選中國“十大面條”時，卻意外落選，當時被網友調侃，是因為biang字打不出來。
鏈接閱讀：（以下文字摘自百度百科）
2013年6月由中國商務部、中國飯店協會等舉辦的第二屆中國飯店文化節暨首屆中國面條文化節上評選出了“中國十大面條”，中國飯店文化節是全國餐飲業的“奧斯卡”，美、日、韓等國和中國32個省市的代表參加了此次活動。參與評選的中國企業不下3000家，參選的面條不下500種。最終入選的中國十大面條包括：武漢熱干面、北京炸醬面、山西刀削面、蘭州拉面、四川擔擔面、河南蕭記燴面、杭州片兒川、昆山奧灶面、鎮江鍋蓋面和吉林延吉冷面。
傳說biáng字是一個窮秀才自創的，因為沒錢吃面，便造了這個寫盡山川地理，世態炎涼的字，來權充一碗biángbiáng面的饌資。
Next，銅鍋兒。
北方人的火鍋，不叫火鍋，叫涮鍋。小時候在姥姥家吃的銅鍋兒，叫涮羊肉。蘸料跟四川、廣東火鍋都不一樣，主料是芝麻醬（北京叫麻醬），還有韭菜花兒醬、辣椒醬。
我特別喜歡吃涮羊肉的時候蘸芝麻醬，一個字，香！
韭菜花兒醬我在西安吃涮鍋的時候沒看到，不知是不是陜西人不吃。小時候在太原吃的油條老豆腐（豆腐腦兒），韭菜花兒醬是必放的。
好多年沒吃了，下次回太原的時候，一定記得找一天起個大早，美美吃它一頓。
再說最后一個陜西風味的美食——三秦套餐。
陜西人喝冰峰汽水，就像北京人喝北冰洋汽水、上海人喝萊蒙汽水、廣州人喝菠蘿啤、太原人喝太鋼汽水一樣，各地都有自己地區代表的汽水品牌。這樣的汽水，陪伴著我們八零后成長，演變成一種飲食文化，深固于每個八零九零后的心中，成為一種情結。
圖中的面皮是搟面皮，口感較硬、韌度高、有筋性，里面還有一種叫面筋的植物蛋白質，在江浙一帶稱為烤麩。
最后出場的是串串，打火鍋。
有的時候在哪里、吃什么東西并不重要，重要的是跟誰一起吃。那天我們四個人喝了兩箱青島啤酒，把十年前該說的不該說的都說了。
喝酒這個事兒，也看你跟誰喝。所謂酒逢知己千杯少，能喝你就多喝點。
如果身體不向我開炮，我真的會一直跟你們喝下去。歲月還是不饒人的，那些在網吧通宵第二天還照常去上課的日子一去不返了，喝吐了摳喉繼續喝的光景也不再了。
你們還像10年前那么可愛那么帥，那么天真那么美。
相聚的時光總是很短暫，短暫到還沒來得及細細體味就要回憶。
感謝H的羽絨服（其余的啥也不說了，你懂就好），感謝HH請假翹班特地從甘肅坐了八個多小時的長途汽車在西安呆了不到28個小時就只為見我們一面，感謝SH的銅鍋兒和小SH的陪伴。
愿你無憂無慮幸福快樂地成長。
最后，特別鳴謝陪我喝紅酒、幫我修眉的WH。
其實我真的不是故意把她們都叫作H的，真的就是那么巧她們的名字或外號的拼音縮寫都包含H。
你說，若混不下去，就回來西安。
我說，一直在路上，此生無歸途。
P.S.那天我們一起把HH送上計程車，我們誰也沒哭。后來HH悄悄告訴我，上車后就忍不住哭了。我在心里跟自己說，一會兒自己走的時候，堅決不能掉眼淚。你把我送上計程車，我沒敢回頭看你，因為我的眼睛模糊了……
我的人生還有無數個下一站，在路上的日子永不停歇……
西安你好，西安再見！
朋友你好，朋友再會！
