上午突然聽(tīng)說(shuō)，我們中午經(jīng)常去吃的那家涼皮店因?yàn)楦浇课萸謇恚?0號(hào)以后就關(guān)門(mén)了。

聽(tīng)到這個(gè)消息，頓時(shí)覺(jué)得像少了些什么。

從我到單位上班，這家店就在，已經(jīng)八年了。一開(kāi)始并不知道它的存在，后來(lái)其它部門(mén)的同事發(fā)現(xiàn)后，口口相傳，現(xiàn)在大家都知道。每到中午不想去食堂吃飯的時(shí)候，這里就成了飯量不大的女同事的首選，經(jīng)常能在排隊(duì)等候時(shí)遇到熟人。

店名叫“楊記涼皮”，小小一家門(mén)臉，每到中午飯點(diǎn)都會(huì)排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)，屋里擺著三張桌子，房間不大，收拾的卻很干凈。一份涼皮從最初的四塊漲到了現(xiàn)在的七塊，夏天吃調(diào)的，冬天吃炒的，最初只有涼皮，后來(lái)陸續(xù)增加了酸辣粉、米線、肉夾饃，每一樣都很好吃。

每次，老板娘大姐都站在門(mén)口的玻璃櫥柜那，表情嚴(yán)肅地用地道的陜西腔問(wèn)一句：“你吃啥？”去的多了就逐漸熟悉起來(lái)，會(huì)告訴我說(shuō)：“不放辣子不好吃，給你多來(lái)點(diǎn)。”“怕放久了味道不好，給你現(xiàn)調(diào)的”。“你要的炒好了，少放油、少放鹽、多放菜的”

后來(lái)慢慢的也會(huì)聊聊天，他們兩口子來(lái)北京好多年了，家里有個(gè)兒子，在北京上大學(xué)，后來(lái)實(shí)習(xí)了，后來(lái)工作了，后來(lái)又訂婚了。每年春節(jié)，他們回家都會(huì)過(guò)了正月十五后來(lái)開(kāi)張，大姐說(shuō)：“辛苦一年了，每天都不閑著，過(guò)年就給自己放個(gè)假好好休息吧”，結(jié)果今年過(guò)了二十他們還沒(méi)回來(lái)，打電話一問(wèn)，他們兒子結(jié)婚了，要到二月才能回來(lái)，讓大家多等幾天。聽(tīng)到這個(gè)消息，真為他們高興。

中午去買(mǎi)涼皮了，老板娘還和往常一樣，不停地忙碌著，只不過(guò)打招呼的方式變了：“你們知道附近有什么好的地方不？我們還沒(méi)找到房子呢”跟他們聊 了幾句，提了幾個(gè)附近的地方，讓他們得空了去看看。

看著大姐和往常一樣，熟練地調(diào)涼皮，一勺一勺的澆上醋、蒜汁、辣椒、麻醬，還有那各種叫不上名字的調(diào)料，足足有十來(lái)種。涼皮和以前的味道一樣，湯清料足，香辣爽口，看來(lái)他們雖然很著急要找房子，但是對(duì)手里的涼皮每一道工序，每一種調(diào)料一點(diǎn)也沒(méi)含糊。

今天14號(hào)，離20號(hào)就剩六天了。

不知道她能不能在附近找到合適的房子，如果找的遠(yuǎn)了，以后就不能吃到這么好吃的涼皮了。更重要的是這么一間開(kāi)了八年的小吃店，已經(jīng)成了我們很多人記憶中的一部分，覺(jué)得它一開(kāi)始就在那里，它也應(yīng)該一直就在那里，沒(méi)想到還能說(shuō)關(guān)張就關(guān)張了。

讓我感慨的僅僅只是一碗涼皮嗎？仔細(xì)回想起來(lái)，每個(gè)人一路走來(lái)，那些老同學(xué)、老朋友，到今天還在聯(lián)系的能有幾個(gè)？好多都是人生的匆匆過(guò)客，連一點(diǎn)記憶也沒(méi)有留下。而每個(gè)人不管經(jīng)歷復(fù)雜也好，簡(jiǎn)單也罷，都會(huì)都那么幾個(gè)隱藏在內(nèi)心深處的人和事物，永遠(yuǎn)不會(huì)再見(jiàn)，永遠(yuǎn)不會(huì)重來(lái)，但是一直無(wú)法忘懷。朋友也好、親人也罷，緣份散了，任誰(shuí)都留不住。人尚且如此，更何況一碗涼皮？

佛經(jīng)中說(shuō)，人生有七苦：生、老、病、死、怨憎會(huì)、愛(ài)別離、求不得。愛(ài)別離就是“不由己與所愛(ài)之人之事離別之痛苦也”。

我們都是彼此人生的過(guò)客，沒(méi)有人能陪伴你一生。 我們?cè)谏杏龅降拿總€(gè)人，只能陪伴我們走過(guò)或長(zhǎng)或短的時(shí)間。我們都在不斷地奔波尋找，風(fēng)景或在遠(yuǎn)方，或在眼前，珍惜每一份相識(shí)相遇相知，珍惜每一個(gè)人，認(rèn)真去做每一件事。緣來(lái)坦然，緣去淡然，或許才是對(duì)事對(duì)人之道吧。