哈，早餐？是什么？

匆匆忙忙的上班族早就對(duì)“早餐”這件美好的事情無(wú)暇顧及了，特別是在溫度低于18度的時(shí)候。寧愿在被窩里糾結(jié)到哭，也不愿在趕早的公交車上哆嗦的笑。全勤又如何，我有暖被窩；年終鬧哪樣，我有暖被窩；早餐是什么，我有暖被窩。

究竟，早餐可以是什么呢？

傳統(tǒng)型

包子、饅頭、花卷……簡(jiǎn)單，又不簡(jiǎn)單，品種繁多。包子分葷素，叉燒、三鮮、大肉各自美味，豆沙、流沙、梅菜也毫不遜色。饅頭早已不是舊時(shí)的模樣，不斷推陣出新，黑麥的，玉米的，紅糖的，開(kāi)花的，連花卷也蠢蠢欲動(dòng)要?jiǎng)?chuàng)新了。

你們家鄉(xiāng)也都是它們嗎？

非傳統(tǒng)型

這個(gè)位置應(yīng)該留給粉和面。一大盤，素的肉的蛋的，炒拌均可；一大碗，也是素的肉的蛋的，有暖暖的湯。這里還有一位路過(guò)的——瓦罐湯，從省會(huì)南昌向周邊輻射開(kāi)來(lái)，完成了贛粵的無(wú)縫對(duì)接。瓦罐湯品種超多，肉餅系列、排骨系列、甜湯系列，還有從正餐的桌中繼承過(guò)來(lái)的大湯。早上若是沒(méi)有這碗味道豐富的湯，如何將息。

西式型

這是一個(gè)比較洋氣的型，標(biāo)配基本是有一杯牛奶，加各花色的面包，蛋糕。此型勝在奶香十足，吃起來(lái)也好看，吃完嘴角都不用擦了。但不可否認(rèn)，它們豐盛。面包可以是北海道的，也可以是瑞士的。蛋糕可以是戚風(fēng)的，也可是以天使的。它們除了能配牛奶，和酸奶或是麥片配起來(lái)也是不錯(cuò)的，就看你喜歡它們和誰(shuí)一起了。

還有還有

占位型：清湯、餛飩、云吞，傻傻分不清楚，總之是有皮兒，有餡兒，有湯。這，又好像是在說(shuō)餃子了，湯里的餃子。這個(gè)時(shí)候，鍋貼會(huì)來(lái)湊熱鬧。它已經(jīng)被油壓榨得失了原型，但，成了另一種味道，也是很不錯(cuò)的，你覺(jué)得呢？

插隊(duì)型：粽子、煎餅、米糕……好像突然就多了很多選擇，有些手足無(wú)措了吧。別忘了，還有油條和豆?jié){沒(méi)來(lái)，它們不是起得特別早，就是容易遲到。不過(guò)，好喝的豆?jié){基本都是自己煮的。呃，不是它自己，是我們自己。濃郁的，甜淡適宜的，很幸福。

這個(gè)記下

遺忘型：稀飯，必須有稀飯。最容易被人們忽略的，不但可以裹腹，還可以養(yǎng)胃。米是百搭的，加些紅薯就是粗糧了，加些紅豆就能補(bǔ)血了，加些豬肝就變?nèi)澚?。它還可以造就一顆“吸天地之靈氣”的有殼蛋，和稀飯一起煮的蛋特別香。不信你試試，要帶殼哦~

早餐其實(shí)很簡(jiǎn)單，卻很重要。無(wú)論哪種型，有就行。對(duì)自己好一點(diǎn)，不要等身體舊了才想著給它保修。

唐小巫的巫