? ? ? ? 西禪寺? ? 西湖公園? ? ? 鼓山
? ? 茘樹四朝傳送代,鐘聲千古響唐音。清代周蓮撰寫的聯句點出了西禪寺的歷史,一進西禪寺,眼前是碧波蕩漾的湖水,開闊的水面使肅穆的寺院多了幾分秀美。再往前,典型的天王殿,大雄寶殿,法堂,藏經閣布局,還有氣勢恢宏的華嚴三圣殿,頗具特色的觀音閣,上下六層相疊的五百羅漢,還有一個寶塔!寺內宋明時期栽種的荔枝林至今還在開花結果。
? ? ? 西湖公園不僅是福建歷史悠久的古典園林,也是福州至今為止保留最完整的一座古典園林,天下西湖36,福州西湖的出色與宋代詞人辛棄疾,清代虎門銷煙民族英雄林則徐有著淵源。
? ? 鼓山位于福州東郊,傳說山頂有一巨石如鼓,每當風雨交那,便有擂鼓聲音傳出,故名鼓山。有許多摩崖時刻,其中最出名的就是喝水巖下朱熹所書長4米的壽字,還有蔡襄的忘歸石,據說鼓山有18景,著名的有涌泉寺:涌泉寺建于唐(908年),因寺前有兩口泉眼,一是羅漢泉二是石泉,傳說干年來泉水從不干涸,涌泉寺因此得名!寺中天王殿前的涌泉寺大金匾由康熙御筆頒賜!
? ? 涌泉寺有三鐵:千年鐵樹,千人吃飯鐵鍋,被稱為鐵木的供桌,還有三寶:門前兩尊干年陶塔,雕版印刷經書,歷代高僧用血寫的血經!
? ? 福州周圍還有十八重溪風景區,大明谷溫泉村,青云山風景區,平潭島海蝕地貌,湄洲島媽祖主庭,南少林,九鯉湖……
? ? 閩菜是中國八大菜系之一,佛跳墻是代表,還有一品鮑蠣,荔枝肉,太極芋泥,太平燕,魚丸,鼎邊糊等傳統小吃,有趣的是魚丸是魚包肉,太平燕(廣東叫云吞,上海叫餛飩,四川叫抄手)是肉包肉,佛跳墻是福州聚春園大酒店的招牌菜,山珍加海鮮的配料,彰顯山海福建的特色!福建的茶很有名:閩北的武夷巖茶:代表是大紅袍,閩南的鐵觀音,福州的茉莉花茶,乾隆皇帝是茶皇,他說福建的特產大紅袍和福建的橄欖:天下清苦是一家!福建的茶文化很悠久:早在17世紀,風靡歐洲的紅茶是1610年進入荷蘭的武夷山正山小種,1640年遠銷英國,1662年葡萄牙公主凱瑟琳嫁給英王查理二世,武夷紅茶作為陪嫁,進入英國宮延,發展成為下午茶文化!下梅村的鄒家全盛時期每年出口26萬石,水路是下福州,廈門,廣州,去英國和歐洲,陸路是從蒙古恰克圖遠銷俄羅斯!