酒，是一種文化。中國上下五千年就是一個酒的文化，就是一個酒的歷史。李白有舉杯邀明月的雅興，而蘇軾有把酒問青天的胸懷。歐陽修有酒逢知己千杯少的豪邁，曹操有對酒當歌人生幾何的蒼涼。杜甫有白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉的瀟灑。酒是好東西，高興的時候他能助興，而悲傷的時候，它能為你解憂；酒是壞東西，如果你認為他能為你帶來勇氣，那么這種勇氣不堪一擊。如果你認為酒能證明你的忠誠，朋友，當你喝下的時候，你已經開始背叛了。你背叛的是你的健康，你背叛的是你的生命，你背叛的是家人對你的關愛。要珍惜生命。

我國釀酒歷史悠久，品種繁多，自產生之日開始，就受到先民歡迎。人們在飲酒贊酒的時候，總要給所飲的酒起個饒有風趣的雅號或別名。這些名字，大都由一些典故演繹而成，或者根據酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號在民間流傳甚廣，所以文在詩詞、小說中常被用作酒的代名詞。這也是中國酒俗文化的一個特色。

酒的種類包括白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒，米酒，藥酒等。飲酒。

黃酒是中國的民族特產，也稱為米酒（Ricewine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒有經過蒸餾，酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現出不同的米色、黃褐色或紅棕色。

凡事不能太過，喝酒也是如此。

俗話說的好?“這酒啊，看起來像水，喝到嘴里辣嘴，喝到肚里鬧鬼，走起路來絆腿，半夜起來找水，早上醒來后悔！”這是過量飲酒最真實的寫照。然而，當飲酒不可避免，人們如何把酒精對身體的危害降到最低呢？

飲酒前牢記

誡一、宜淺酌慢飲，不可喝急酒。

誡二、宜佐以下酒菜，不可空腹喝酒。

誡三、宜讓肝臟有休息時間，不可持續過量喝酒。

誡四、心情不好，身體疲倦時，宜避免喝酒。

誡五、喝烈酒，宜先稀釋或添加冰塊。

誡六、自己想喝才喝，不宜意氣用事，勉強干杯。

誡七、自己想喝就喝，不宜勉強他人喝酒。

誡八、午夜之后，不宜再喝酒，以免宿醉難受。

誡九、服用西藥，不可馬上喝酒。

誡十、意猶未盡想續杯，表示將醉矣!須馬上停止喝酒。

說了這么多，酒已經成為了這個社會不可獲缺的一部分了，那么有沒有一種更好的解決辦法呢？答案是肯定的。

鄒遠東先生發明了“酶法多肽”實現了小分子肽的工業化生產。這在世界上都是首屈一指的技術。就在不久前鄒遠東先生根據多肽技術研發了一款新的酒，這種酒是基于黃酒的基礎上制造的。他把黃酒的營養價值提升了十倍有余。使黃酒液體蛋糕的美譽更甚從前。它的名字叫肽酒。是一款養生健康酒品。適合飲酒人士。

科學家研究發現，人體細胞的生長主要是以小分子多肽形式合成的。人體內含有很多種小分子多肽，這些小分子多肽具有傳遞生理信息，調節生理功能的作用。

小分子多肽是人體中最重要的活性物質，正是因為它在體內分泌量的增多或減少，才使人類有了幼年，童年，成年，老年直到死亡的周期。所有疾病的發生、發展、治療、康復都與肽有關系，而人體內的小分子多肽卻會隨著年齡的增長逐漸的減少，隨著它的減少，人的機體開始慢慢衰老，當它的量少到了一定的程度時就會引發病變。

從上面描述中可以看出：人不再年輕、美麗的最大殺手就是衰老。這是一個生理過程，任何人都無法避免，而小分子多肽在這個過程中扮演著關鍵角色。正是由于人體內它的含量逐漸減少，身體各項生理機能才會慢慢衰退，人逐漸的老去，青春美麗逐漸成為過去。

因此，適當補充人體所需的各種小分子多肽，可以維持人的青春，延緩衰老，延長壽命，保持年輕態。養生肽酒就由此而來。每日一杯酒，健康跟我走。

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