想必大家早就知曉了一部早就出名的紀錄片《舌尖上的中國》，趁著寒假休息的大段的時間就將舌尖1給看完了。我是一個不怎么愛追劇的人，總是耐不住性子去繼續下去。可是這部紀錄片卻是神奇的存在著。

在看舌尖1的時候，我不會全程出現想吃的局面，只是一些個別的精巧的食物會讓我欲罷不能，很想嘗嘗。雖然舌尖1只有七集，但每集的主題都是不同的，相應的食物也是不同的，在這里總有那么一種食物會深深地撥動著你的內心。我們本是離不開食物的人類，又怎么不應該對食物懷有一種深深的敬意呢？片中有一集談到食物的轉化的時候，有一段介紹到了我所居住的小縣城，片中介紹了一位賣豆腐的師傅，這位師傅我不認識，但是在我們那里像他那樣自己做豆腐自己買豆腐的人卻是大有人在的。這樣的人因為一技在身，并且養活著一家老小，理應得到更多的人尊重。一直以來，我都對我自己的本地的古老文化充滿著敬意，只是無奈自己并沒有那么淵博的學識去理解存在在這篇土地上的獨特的文化基因。我想在舌尖1這部紀錄片里我是窺察到些許了吧。我們有八公山，我們注定與豆腐這種食物存在著一些微妙的關系。而這些在這時候我們不應該忘記掉，我們生在那里，就該記住那里的味道。

這世間唯有美食與愛不可辜負。每個人也許都有自己的故事，也都會有自己的一道拿手好菜，這些菜也許味道不算可口，也并不夠精致，但是這些食物卻總是會給予我們力量，不僅是能量，不僅是熱量，不僅是蛋白質，更多的是一種愛的滋養。

現在的我，或許并不是最好的我，但最起碼我知道即使我走過千山萬水，嘗過各種美食，但只要一種味道在舌尖縈繞，永遠不會忘記。那就是家的味道。