給姐姐送柿子啰

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? ? ? 小的時候,我們村有許多的荒灘,荒灘上散落著各種品種的柿子樹,小時候我們就像猴子一樣從這顆樹蹦到那棵樹上去,跳來跳去摘甜柿子吃。有時候在荒攤上放牛時看誰家開荒種的黃豆,紅薯,土豆偷來就用干柿子枝點著烤著吃,總之,一天到晚高高興興的,無憂無慮的跑著,跳著,樂著。


? ? 后來,村里將荒灘逐戶分到各7家栽上了蘋果樹,荒灘上的柿子樹砍伐殆盡,難覓終跡了,過去的荒灘在村民們起早貪黑的辛勤勞作下變成了大片大片的蘋果園。好些年前村里的中學撤了,再后來小學也撤了,原先中學東院墻邊的老柿子樹集體將他分到我家了,父親和沒結(jié)婚的哥哥把它挖回栽倒我家前院門口了,第二年沒發(fā)芽,父親把它的全身粗枝全砍光了,就等挖掉用樹身扯案板了!然而驚詫的是第三年春天樹身才又萌出很多嫩芽,到現(xiàn)在已枝繁葉茂,開花結(jié)果了。它可能是我們村現(xiàn)存最古老的柿子樹了,我們小時候爬上它,上了中學院墻進學校時它那么粗,現(xiàn)在好像沒啥變化,真不知道他有多么老了,反正現(xiàn)在父親老了,侄兒都20多歲了,我的兩個女兒都已坐上校車到鎮(zhèn)上上小學了,真是滄海桑田,歲月如梭啊!老柿子樹搖曳著新枝朝朝暮暮好像在關(guān)注者我們的點點滴滴,分分秒秒,生生世世!

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? ? ? 前幾年,村長帶著幾個人說要搞新農(nóng)村綠化建設(shè),要把院子的雜樹鋸了,載上櫻花樹,鋸聲響了半天,到我們家時,只是說讓栽上櫻花樹,沒提鋸老柿子樹的事,然而老柿子樹旁邊的櫻花樹栽下澆過水后根本就沒活,很快就死了,老柿子樹躲過一劫,可以繼續(xù)為路過的鄉(xiāng)親奉獻上甘甜柔軟的柿果。

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? ? ? ? 記得2011年前,西安木塔寨城中村沒拆遷前,我和老婆還有姐姐在那賣水果和家里的大棚蔬菜時,一次我和老婆搭乘關(guān)中環(huán)線至樓觀臺的班車回家看女兒,心疼來回兩人30元的車費,為了節(jié)省路費,就到家把老柿子樹的柿子摘下來,母親用大鐵鍋溫水暖了一晚上,第二天香甜鮮脆的柿果,我們帶了六七十斤,一到木塔寨3元一斤很快就賣光了,很受歡迎。所以,一看到老柿子樹,我就會想起過去的很多很多。現(xiàn)在,我一有空,就給老柿子樹一桶一桶的澆水,珍惜它真愛它,讓它給我們帶來陰涼,為大家開花結(jié)果。

? ? ? 前些年,待到九九重陽節(jié),樹葉飄落,火紅的柿子像燈籠一樣掛滿枝頭。我那來自陜南商洛大山的擅長爬樹的老父親或用夾桿夾或用手摘就把紅彤彤的柿果夾的幾乎不剩,個別給鳥鳥留些!挑些有紅又大,完好無損的裝在藍子里,催促我給5里外的姐姐家送去。

? ? ? 最近幾年, 由于姐姐或者我們時常在外打工,總感覺好些年沒給姐姐送柿子了。現(xiàn)在,八月十五送柿子的習俗還在,但味道大不如以前濃厚了。或許柿子太普通,不值錢,人們改用香蕉蘋果葡萄獼猴桃之類較高級的水果禮品了!

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? ? ? 柿子樹,普普通通,從遠古而來,繁衍至今,從不需要人們的呵護。它或農(nóng)家庭院,或河叉山脊,或綠葉碩果,或盞盞紅燈裝點著原野,璀璨著庭院,給大地和人們帶來無限的光彩和暖意。

? ? ? 在美果如云的今天,我依舊對柿子情懷依舊,情有獨鐘,看到滿山遍野的柿子樹,我就會想起過去的許許多多,想起姐姐帶著我夾生產(chǎn)隊分給自家的柿果,想起小時候和小伙伴偷柿子賣到的幾毛錢時歡天喜地無與倫比的心情,想起在我村青峰中學時偷吃山上同學攜帶的柿餅饃!哈哈!也想到南面山坡魂牽夢繞的同學阿嬌!

? ? ? 哈哈!不諞閑傳了!姐姐這幾天忙著在家哄孫子呢?柿子都軟了不少,讓我趕緊給姐姐送去!

【柿子的功效與作用】

1.止血涼血 新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺,可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止嘔作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。柿葉泡茶喝,常被用于安神保健,美容祛斑,清潔和滋潤皮膚的功效。

2.潤肺化痰生津止渴 清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。

3.活血降壓 柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

4.解酒 柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對機體的傷害。

【柿子的營養(yǎng)價值】

1.柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。

2.柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。

3.成熟果實含鞣質(zhì)。澀柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因,新鮮柿子含碘很高。

4.柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

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