正宗手搟菠菜面出爐

取新鮮菠菜，剁至碎末，

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置于盆中，撒鹽驅汁，

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加入面粉，不加水，攪拌揉勻，

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手搟為薄面皮，

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刀切成絲條，

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入鍋煮開兩三次，即成純正手工菠菜面，美食矣！（無添加，無修圖）

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