廣州常年青山如黛，嫩綠長(zhǎng)溪，季節(jié)變化除了用氣溫來衡量外，不是特別分明。一年四季看到頭，很容易產(chǎn)生審美疲勞。但不能因此忽略廣州的春天。我覺得，每到春天，這座城就“別是一般滋味在心頭”。
這春的“滋味”最先從廣州的一山一水里散發(fā)出來。“春風(fēng)十里柔情”，在白云山上漫漫拂過，草木打起了精神，泥土放松了身心，山一下子豐盈了靈動(dòng)了。一夜春風(fēng)，草木和泥土的味道遍布羊城。人們溯源而上，登高望遠(yuǎn)，盡享“羊城第一秀”的美味。而珠江呢，“昨夜江邊春水生，艨艟巨艦一毛輕”，江水的腳步變得厚重了有力了，開始不知疲憊的撒丫子跑，一波跟著一波鬧騰著。細(xì)細(xì)看，端莊的白天鵝賓館在江里、時(shí)尚的小蠻腰在江里、千姿百態(tài)的橋在江里，高矮胖瘦的樓房、熙熙攘攘的人群都在江里，剎那間，仿佛整個(gè)城都在這春水中沐浴著，蕩滌塵埃，洗去煩憂，渾身上下散發(fā)著清新的味道，用最灑脫的姿勢(shì)擁抱著春天。
廣州是有名的花城。春天的味道自然少不了花的芳香。“春風(fēng)春雨花經(jīng)眼”，城里城外“你不讓我，我不讓你，都開滿了花趕趟兒。紅的像火，粉的像霞，白的像雪。”每朵花都是剛剛冒出來，花瓣淋露，嫩蕊沾粉，宛若天堂。花的香味潤(rùn)人心脾，在人們心頭上的小池塘一圈圈的打著轉(zhuǎn)，漾起片片漣漪。
“幾樹半天紅似染，居人云是木棉花。”說到花，特別想提的就是木棉花。木棉花是廣州市的市花，五片擁有強(qiáng)勁曲線的花瓣，包圍一束綿密的黃色花蕊，收束于緊實(shí)的花托，一朵朵都有小碗那么大。木棉最早載于晉葛洪的《西京雜記》：西漢時(shí)，南越王趙佗向漢帝進(jìn)貢烽火樹，“高一丈二尺，一本三柯，至夜光景欲燃”，此烽火樹即木棉樹。木棉花是屬于春天的花卉，總要到春暖以后的三、四月間才進(jìn)入盛花期。
“參天古干爭(zhēng)盤拿，花時(shí)無葉何紛葩。”木棉樹是一種很奇特的樹，雖然滿樹紅花，卻很難找到綠葉。它總是抓緊在冬天落葉，春天開花，花謝后再長(zhǎng)葉。在大自然中，很多開花的植物，它們盡管枝葉未能與花兒相守一生，但也有交集，而木棉呢？是花朵與綠葉兩時(shí)相現(xiàn)，未曾映襯，卻各自美麗。廣州有幾條街道都是木棉樹。每到春天，滿樹滿樹的紅花，恣情綻放。一朵朵花瓣挺立在干枯的枝上，沒有綠葉襯托，略顯孤獨(dú)傷感。但也無妨，花朵宛若一顆顆紅星在麗日凌空漫舞，血性、罡氣噴薄而出，要的就是這股桀驁不馴的勁兒！木棉樹是烽火樹，也是英雄樹，“濃須大面”，“壯氣高冠”，用平凡無奇的身軀，擎起一個(gè)個(gè)生命的火種。我在木棉樹下駐足良久，觸摸粗糙蒼老的樹干，仰望紅艷倔強(qiáng)的花朵。突然，一朵花墜落，“啪”的一下，擲地有聲。我心中一顫，生怕這朵花被摔疼了，焦急的把花瓣捧在手心，才發(fā)現(xiàn)，這朵花是花托著地，花房花蕊沒有任何損傷，還是一樣的美麗，更讓我訝異的是，這朵幾近凋零的花沒有任何腐味兒，反而散發(fā)著淡淡的醇香，不妖嬈不做作，不張揚(yáng)不玄虛，非常親和。我不禁慨嘆，木棉是對(duì)生命的禮贊，花朵綻開時(shí)獨(dú)放異彩，逝去時(shí)也不改性子，帶著錚錚骨氣和聞之即愛之的味道奔向大地，化為泥土。
廣州的春天還有一種味道，是落葉的“愁”滋味。廣州城里有很多榕樹，樹冠如同大傘，左右接連，把道路遮的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。每到春天，榕樹葉就會(huì)紛紛落下。一夜春風(fēng)春雨，北方是“燕草如碧絲，秦桑低綠枝”，廣州種植榕樹的大街小巷卻是木葉裊裊，滿地金黃，好像鋪上了一床金毯子。很多人初來乍到，看著滿地黃葉，百思不得其解，真以為春秋倒置。原來，冬天溫度低，樹木水分較少，僅能維持舊葉常綠，進(jìn)入春天，氣候變暖，樹木開始吸收水分，原來的舊葉完成了使命，就會(huì)變黃變枯，繼而掉落。人們看著葉子被春風(fēng)吹落，心中免不了有些感傷。其實(shí)，大可不必，順著春風(fēng)望過去，榕樹早已吐露新芽，長(zhǎng)出綠葉，嫩綠嫩綠的，“那么多的綠葉，一簇堆在另一簇上面，不留一點(diǎn)兒縫隙。那翠綠的顏色，明亮地照耀著我們的眼睛，似乎每一片綠葉上都有一個(gè)新的生命在顫動(dòng)。”
廣州春天的味道不僅在自然中，還在人身上。老廣的味道最足了。他們客廳里陽臺(tái)上擺滿了鮮花，春一來，自然是滿身花香；早晨煲的湯剛剛開鍋，一股股熱氣冒出來，湯的鮮味劈頭蓋臉襲過來；春天的空氣特別潮濕，“回南天”潮呼呼汗涔涔的味怎么都藏不住，等等。夾雜著這幾種味道，他們樂呵呵的走入春天，有的背著手抽著煙，慢悠悠的在騎樓下閑逛；有的搬一把藤椅，前后悠著曬太陽，不緊不慢的互相“傾計(jì)”；有的扯開了嗓子，來上幾句粵劇唱腔，藏了一冬的喉嚨潤(rùn)了，氣息明顯不同了，唱出了春芽破土的力量。姑娘們完全忽略了小小的春寒，衣服變薄了，裙子變短了，挎著包扭著腰，花枝招展，“浪”味出來了。小商小販們雪藏了一冬，又開始推著小車子、挎著小包裹，重新占據(jù)了春天的街頭巷尾。他們邊躲著城管，邊攏著客人，一本正經(jīng)的用夾雜鄉(xiāng)音的普通話經(jīng)營(yíng)著小生意，這其中有來自五湖四海的鄉(xiāng)土味。街邊那些老牌的甜品店更熱鬧了。冬天，人們大多瑟縮著肩膀，打上兩碗就往家里跑。到了春天就不同了，人們有說有笑的排著隊(duì)，好不容易端出來兩碗甜品，非得找個(gè)小凳子小桌子，你擠我我擠你的湊熱鬧坐下來。人們都拿起小勺子，一口一口的細(xì)細(xì)品著，那專注、滿足的表情連著一股股的甜味，彎彎繞繞的鉆到了心里頭。我相信，這甜味，大多都來自春天。城郊也耐不住寂寞，“堤上游人逐畫船，拍堤春水四垂天。”人們不嫌山高路遠(yuǎn)，紛紛來到郊外，劃小船、放風(fēng)箏、摘草莓、看油菜花，再來一頓野炊，可謂是秀色可餐、美味佳肴啊！
說了那么多，一轉(zhuǎn)眼的功夫，夕陽西下。近處的城，遠(yuǎn)處的山，在春光里鬧騰了一整天，毫無倦意，倒是意猶未盡。“為君持酒勸斜陽，且向花間留晚照。”來，邀請(qǐng)三五好友，就著春的美味喝一杯吧！醉了，就道句“幸遇三杯酒好，況逢一朵花新。”
