就我而言，美食，美景和朋友總是High Tea的重點，如果說男人們把酒暢飲以于痛苦中解脫，女人們相約飲茶也許就是傾述的最好方法。不管生活中遇到什么，品過靚茶，賞過美景，通過摯友的撫慰，都可以重整心情，露出漂亮的甜牙迎接明天的太陽。那些年，甜牙品過的高茶，無論是酒店出品還是私人炮制，都值得推薦。
香港洲際酒店 Lobby Lounge
10年好友相見，甜牙選擇View和Service Top 1的洲際英式下午茶。下午1點到6點，兩位輕熟女仰靠在柔軟的沙發上，伴著悅耳的樂隊演奏，互相述說著各自的故事，全然不知時間的流逝。
洲際的下午茶是高貴傳統的代表作，中式Set適合孝敬長輩，西式則老少皆宜。茶推薦Earl Grey，磚紅色的英式茶壺很是討喜。不過個人覺得洲際的食物有些中看不中吃，松餅的分量很大，但是相對缺少精致的感覺；甜品和咸點味道上也未有驚艷之感，只是中規中矩。
不管怎樣，以傳統英式高茶的審美評價，以維港美景著稱的洲際絕對值回票價。
Grand Salon
既然是Disney Hotel的下午茶，吃的當然是童趣夢幻主題！米奇頭形的scone和奶油，小豬班尼的cookies，維多利亞主題的酒店裝飾...甜牙那顆不老童心被瞬間激發咯，仿佛暫時逃離快節奏的中環而置身于小時候憧憬的童話世界。這里更是很多家庭談下午茶的不二之選，親子高茶Top 1。
酒店的后花園還有城堡，花園，綠茵迷宮和蔚藍的海，不管什么煩心事都會煙消云散！下次去Disney一定要順便到訪才好。
Woobar
作為香港最型格的設計主題酒店，Woobar充滿了年輕和活力（因此也是網紅的至愛和聚集地）。這里工作日提供豐富的High Tea Set, Weekend下午才會供應甜牙至愛的Tea Buffet！
望著眼花繚亂的finger food，甜牙簡直開心到極限，每一款都夾來品嘗（當時眼中只有吃，全然冷落了身旁的壽星九叔><）。Woobar的咸點非常出色，甜點同樣精致，更有多款cocktail以供選擇，這是有別于大多數傳統英式下午茶的一處。
夜晚的Woobar更是單身男女撒歡的圣地，時不時都會舉辦pool-side party，不過甜牙就未曾涉及了。
Le Café de Jo?l Robuchon
紅黑的搭配總是給人帶來簡約不做作的時代感，就像Le Café de Jo?l Robuchon，擺放在紅黑三層塔上的長方形茶點，不僅賣相好感十足，味覺上更是滿足的升華。
其實甜牙對這里念念不忘的是絕無僅有的Ice Cream Flower。如果有男生送這朵花給我，我一定會超級感動，然后大口把它吃掉^^
Hooray Bar?&?Restaurant
在屋頂品著我的茶，在屋頂想我愛的人。香港高樓林立，是否有沖破視野，凝視藍天的期許？趁著藍天陽光還在，不如去熱鬧的銅鑼灣屋頂嘆高茶。Hooray的高茶走泰式風，有男人喜歡的沙爹串燒和熱帶水果甜品，最適合和曖昧的或是親愛的他一起享用。無論是在午后的陽光下品高茶，還是在傍晚的清風中喝小酒，都能讓你們的感情升溫。
C'est La B
香港的高茶，除了三層塔之外還有一個永恒的經典 - Club Sandwich。C'est La B的rainbow sandwiches，就像它的rainbow cake一樣，以絢麗的顏色和豐富的口感著稱。第一次，有一種看著三明治而不忍下口的感覺，就連咸點品鑒能力一般的甜牙都被俘獲了。
The Tea Room by Antique Patisserie
很多人形容Antique的High Tea是一次“困難重重”的體驗，的確，這里不僅位置隱蔽，而且預定的步驟也有些麻煩。但是一旦能夠有幸來到，它一定是令你難忘的High Tea。
甜牙最愛這里法國浪漫小鎮風的布置，更念念不忘這里超級美味松化的scone，綿密順滑的clotted cream和crunchy的咸點酥餅。上次到訪以后，甜牙更是在心中發誓一定要帶田園貴婦風的媽咪再次體驗，享受母女倆情如姐妹的親密時光。
DK Cuppa Tea
數年前有一本很著名的書《You are what you eat》，身處香港這個節奏飛快的城市，每日都一刻不停的忙綠，大家是否會停下腳步，享受短暫的休憩；為了生活，自己的身體受到了怎樣的虐待呢？
這是一間已用心經營10年的香薰小鋪，最近以健康食療為主題，推出Good for your body的輕怡High Tea Set。最適合正在減肥卻忍不住嘴，或是重視健康飲食的都市中人。吃著對身體有益的食物，品著chocolate lavender tea，間中飄來陣陣的香薰芳香，緊繃的神經頓時放松了下來。
若有閑情逸致，還可以移步到2樓體驗香薰療法，離開時更可挑選幾包花茶，所謂送人健康，手有余香。
Sogno Cafe+
在威靈頓街的破舊磚樓中，隱藏著一間充滿愛意的樓上咖啡室。它是一段浪漫而感人至極的愛情故事結晶，甜牙也有幸見到了故事的兩位主角：漂亮空姐和深情大叔。甜牙覺得愛情中最重要的，就是兩個人能夠互相信任，同時欣賞和支持各自的夢想；倘若能有共同的愛好而一起用心經營一間小店，更是甜蜜至極，不能更加幸福！
在愛情的滋潤下，小店的High Tea Set也令人感到甜蜜而滿足。貼心的店員會細致的介紹三層塔的內容，并按照客人的喜好推薦花草茶包，這是酒店高茶中未有的體驗。
安娜花園
國內或許沒有香港如此濃厚的高茶文化，就深圳而言，刨除酒店標準出品以外，自主經營的合格高茶更是少之又少。安娜花園是甜牙力薦的深圳高茶圣地，這里的High Tea Set不僅形式多樣，更是好玩又好吃！除了傳統的三層塔以外，還有幸福摩天輪，粉紅棉花糖和草莓樂園，猜猜棉花糖下面藏著的是什么美味呢？
作為一個椅子控，甜牙推薦這里的另一個重點就是座位。少女風的兔女郎高椅，前衛的鳥籠吊椅，舒適的雙人沙發...讓選擇性恐懼癥如何是好？！
那些年，那些令人釋懷的高茶。那些生命中經過的人，有些從此形同陌路；那些如電影一樣的片段，有些在腦海中被永久的刪除；唯這些陪伴著一路走來的人，這些點滴積累下來的感情，才是一生中永恒的寶藏。
