過年吃餃子

? ? 大年初二，爸爸、媽媽和我來到外婆家拜年。傍晚，我看見大人們都在包餃子，就擠進包餃子的人群中讓媽媽教我包餃子。首先，媽媽拿起一張餃子皮，用勺子舀了一點肉餡，輕輕地包入餃子皮中，小心地把皮捏緊，一個餃子就包好了。

? ? 我也來試一試，用勺子裝了一點肉餡，倒在餃子皮上，用力捏上，結果，餃子變成了個“四不像”，大人們都在笑我呢！媽媽只好停下手中的活，一步步手把手教我包餃子，過了半天，好不容易我才做好了三個餃子，媽媽又繼續和我一起包餃子，熟能生巧最后我包好了好多餃子呢！

? ? 餃子準備下鍋了，我先用盆子盛了一些水，倒入鍋中燒開。一會兒小心地把一個個餃子放入鍋中，等水燒開了就往鍋里添些水，接著等一會兒再添些水，這樣一會兒一會兒得添了三回水，熱騰騰的餃子就要出鍋了。

? ? ? ? “終于能吃上美味的餃子了！”我高興極了，用勺子把鍋中的餃子撈起來，裝在一個個盤子里，端到桌子上，大伙兒都夸我呢！

? ? ? ? 這盤香氣十足的餃子連結家人對我的希望，也連結著團圓、幸福和諧的氣氛。