中國有句古話,叫做民以食為天。可見,下到平民百姓,上至名門權貴。吃飯都是一件跟生活息息相關的大事。
我們中國人也有一個特有的習慣,就是無論遇到什么事,都要三五好友聚一起,吃吃飯,喝喝酒,聊聊天。結婚,生娃要吃飯,升學,升官要吃飯,六十,八十大壽要吃飯,生日,節日要吃飯,喬遷新居要吃飯,就連分手好像也會吃個散伙飯。
當然,對于跟誰吃飯?怎么去吃這個飯?什么時候該吃什么飯?對于飯桌上的文化,禮儀,我們也是相當講究。中國的飲食文化有幾千年的歷史,懂得的,估計連皮毛都算不上,除了敬畏,就是希望可以更多的學習,對我們中華民族的瑰寶有更多的了解。
雖然對于飲食文化,禮儀我不太清楚,但是對于一些特定的時節吃的食物,還是有簡單的了解。比如我們北方,除夕吃餃子,正五十五吃元宵,二月初二吃豬頭肉,立春吃蘿卜,春餅,夏至,立秋吃餃子,端午吃粽子,中秋吃月餅……以前對這些不以為然,尤其是前幾年,覺得生活條件好了,這些東西想什么時候吃,就什么時候吃,哪里有那么多說法。可是近兩年,越發覺得,在這些特殊的日子,一定要吃這些食物,才會讓生活更有儀式感。
我們去熱愛生活,珍視食物,對飲食充滿喜歡和敬畏,生活也一定會回報我們更多的美好。飲食是我們每天的必修課,也是我們每天的生活瑣事中必須面對的。如果我們能用一個美好的心態去面對每天的飲食,相信也會有一個樂觀的心態去面對生活。飲食是我們身體能量的補給站,當我們通過精致健康的飲食,源源不斷像身體輸入正能量時,生活一定會越來越好。
我們中國人,應該是世界上最講究吃的民族之一,單單大的菜系,我們就有八個。但是,我們通常是午餐和晚餐特別考究,早餐相對就遜色很多。而我最近越發覺得,其實應該在早餐上更多花些心思,畢竟,一天之際在于晨,早餐要給修整一晚上的身體提供能量,喚醒所有器官開始一天的工作,所以,一頓營養,豐富的早餐,會讓生活更美好。
接下來,跟大家分享一周早餐
早餐一:大米粥,西紅柿炒雞蛋,土豆片,鹽漬苦瓜,黃瓜拌花生米,蘋果,櫻桃。
早餐二:玉米馇子飯,雞蛋煎豆腐,蒜蓉茄子,荷蘭豆炒臘腸,煎燕魚,蘿卜咸菜,香蕉,芒果。
早餐三:玉米馇子飯,蒜蓉茄子,胡蘿卜炒有機菜花,煎豆腐,雞蛋,白蘿卜卷,,茴香豆,黃瓜,胡蘿卜拌花生米。
早餐四:煎餅卷生菜,大蔥,黃瓜拌腐竹,茭白炒雞蛋,蒸南瓜,西紅柿,菠菜花生米,茴香豆,油桃。
早餐五:煎饅頭片,西紅柿炒雞蛋,小白菜豆皮湯,花生豆伴木耳,胡蘿卜,小柿子,腰果。
早餐六:燕麥小米粥,煎荷包蛋,胡蘿卜炒筍片,煎杏鮑菇,黃瓜,腐竹拌花生米,蘿卜咸菜,油桃。
早餐七:煎雞蛋饅頭塊,菠菜豆皮湯,煎茄子片,木耳,小柿子,腰果,黃瓜拌豆皮,枸杞燕麥片,櫻桃。
好啦,以上就是一周的早餐。
為了我們的健康,為了生活中更多一份美好,讓我們從一份營養精致的早餐開始。