? ? 服務(wù)是指為他人做事，并使他人從中受益的一種有償或無(wú)償?shù)幕顒?dòng)。不以實(shí)物形式而以提供勞動(dòng)的形式滿足他人某種特殊需要。

? ? ? 對(duì)于現(xiàn)代社會(huì)人，為何總是理解不了“服務(wù)”。在餐飲業(yè)從業(yè)這么多年，有些人總是瞧不起我們這一行的工作人員，總覺(jué)得他們自己高出我們一等！你們是否想過(guò)，當(dāng)你脫了現(xiàn)在這身皮，戴上自己行業(yè)的頭銜時(shí)，難道你不是一個(gè)服務(wù)者嗎？？？與我們又有什么區(qū)別，只是我們提供的勞動(dòng)服務(wù)方式不同而已，你有什么資格去瞧不起我們！請(qǐng)你尊重你自己，不要以為自己多么高貴。當(dāng)你瞧不起我們時(shí)，其實(shí)，恰恰表明了你內(nèi)心的一種自卑感，想從我們這里得到一絲安慰.......

? ? ? ? 當(dāng)今社會(huì)分工越來(lái)越細(xì)，如果產(chǎn)品基本不相上下，行業(yè)與行業(yè)之間能夠相互分出高低的是什么？？除了服務(wù)是什么？？例如：醫(yī)院的治病救人的口碑不相上下，你覺(jué)得誰(shuí)會(huì)選擇服務(wù)差的醫(yī)院！那么，醫(yī)院的工作人員不是服務(wù)員嗎？蛋糕店、服裝店、大型超市、汽車(chē)、寵物店等等所有行業(yè)，你們行業(yè)之間的經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品不相上下，試問(wèn)你們除了用服務(wù)來(lái)提高回頭客還能靠什么？你們難道不是一名服務(wù)員嗎？？所以，不要覺(jué)得你多高貴，因?yàn)槲覀兠恳粋€(gè)人都是服務(wù)員，只是提供勞動(dòng)服務(wù)的方式不同而已，但是，性質(zhì)有什么區(qū)別嗎？因?yàn)槎际菫樗颂峁胺?wù)”而獲得我們自己應(yīng)得的勞動(dòng)成果。

? ? ? ? ?餐飲同行的所有的伙伴們，當(dāng)別人瞧不起你時(shí)，首先我們要瞧得自己。如果連你自己都瞧不起自己，這個(gè)世界還有誰(shuí)能看的起你。其實(shí)，位置并不是最重要，高度卻是非常重要的！同樣的服務(wù)員，為什么有人很是招人喜歡？？？位置一樣，那么，就是高度不一樣了？？你是否把自己崗位的知識(shí)鉆研到了一定深度？？你是否為了明天做好準(zhǔn)備，把這一行業(yè)知識(shí)鉆研到了一定的深度？？

? ? ? ? ?人生離不開(kāi)的“吃”“衣”“住”“行”四個(gè)最關(guān)鍵行業(yè)，而我們恰恰排在第一位。你為何不覺(jué)得驕傲呢？？為 ?何不為了明天好好讓自己成長(zhǎng)、好好鍛煉自己！你不覺(jué)得這個(gè)行業(yè)前途一片光明嗎？因?yàn)樽怨乓詠?lái)，誰(shuí)都離不開(kāi)吃.......

? ? ? ? 與大家共勉.....