圖片發(fā)自簡書App

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北方的豆腐腦總是咸咸的，有辣味，有咸菜，有醬油，韭花醬，芝麻醬，再配個鹵蛋，齊活了。猶如北方人的性格鮮明，豪爽，直率。

南方的豆腐腦，白白嫩嫩，放上一點白糖，猶如作為地道的北方人，實在是吃不慣的。

上高中時，在縣城讀了三年，那時最喜歡的就是縣城的豆腐腦，吃一次，也算是大餐了。三毛錢一份，加一個鹵蛋，兩毛。冬天，吃上一份，麻辣鮮香，加上辣椒油更是回味無窮。相比之下，這算奢侈的，畢竟在學校食堂打一份菠菜湯，或者白菜湯，才一毛一碗。

商河豆腐腦，潔白如玉，細若凝脂，耐似欲流之特點而聞名，更主要是豆腐腦的湯汁，澆的是鹵子，吃的就是調(diào)好的味和豆腐的細膩。出了商河縣城，來到省會，雖然掛著商河豆腐腦的牌子，但是比縣城的差太遠了。很少能吃到當?shù)剡@種味道。

人越大，越懷念藏在記憶深處的味道，縱然他不是山珍海味，但能給你帶來美好的記憶和味蕾上碰撞。

向日葵班365極限挑戰(zhàn)訓練營