柒書咖啡 趙老板 2020-12-14

? ? ?趙老板菏澤人,剛剛25歲,個頭不高,憨憨的,看起來很沉穩的樣子。年紀輕輕,已經開了兩家咖啡館、一家民宿,本身自己還是國企員工,一個非常上進的90后青年。

? ? 昨天傍晚,天寒地凍,狂風亂舞,跟閨蜜歪打正著走進延吉路和吳興路交界的柒書咖啡,閨蜜喜歡咖啡,想在周末給自己兩個小時的放松時間,發發呆,聊聊天,看看書。

? ? 店里正在做個心理沙盤的沙龍活動,五六個人已經把溫馨的小店擠得滿滿的,索性和閨蜜就坐在吧臺上,點上壺玫瑰普洱,看看書架上的書,聽一聽柔柔的音樂。趙老板見 我們對櫻花茶很感興趣,特意每人贈送了一杯,鹽漬后的櫻花,在玻璃杯中舒展開來,仿佛重新綻放。櫻花茶味道咸咸的,非常適合嘴里長潰瘍的人。

? ? ?很快沙龍活動就結束了,伸長了耳朵,聽了個尾聲,參加沙龍的都是些剛工作的年輕人,圍著心理咨詢老師了解自己在沙盤上擺放的物件,以及自己喜歡選取的小動物代表著什么意義。從心理角度上講,每個物品對每個人的意義是不同的,甚至同一個人在不同的場合和心境下,選取同一個動物形象也未必代表著相同的意思和心情,心理分析師更多的是引領來訪者、幫助他抽絲剝繭逐漸打開內心、找到自己對每件物品或者物件賦予的意思和投射,讓他自己最終能夠敢于直視自己的內心,自己找到問題的根源。從這個角度上講,心理分析的作用其實是幫助來訪者心理成長的過程。

? ? ?好像有點跑題了。趙老板幫著把沙盤和道具送回工作室,咖啡店越發安靜下來。參加沙龍的一個小姑娘A留下來繼續和小趙聊著,從他們的聊天過程了解小姑娘A以前在海南上大學,非常喜歡咖啡沙龍這樣的活動,自己是英語專業,有時候在政府的一些外事活動承擔翻譯,經常在海南的徽派書院(一個咖啡文創品牌)主持英語角的活動。A是中原人,外貌和形象很像大學同學張靜,大學畢業后因為喜歡大海、而又厭惡南方的高溫天氣,就來到北方,來青半年多時間,主要是做知識產權申請方面的工作。現在的年輕人,真讓人佩服,敢想敢干,也特別知道自己想要的是什么。小趙聊了聊自己創業的經歷,去年九月份開始籌備柒書第一個店,結果裝修好了、又趕上疫情,一直到今年4月份才正式營業,好在到現在店里基本能持平,除了房租和人工成本,其他的投入不多,今年又在火車站附近開了分店,可以接待小型公司的年會沙龍或者生日趴。我們都對沉穩的小趙贊嘆不已,他自己倒覺得沒啥,一是自己平時在地鐵公司主要負責夜間檢修,白天有大把的時間,二是以前在南京上大學,業余時間逛逛咖啡店、打打工,對咖啡店的運作熟悉也感興趣,三是自己作為90后、沒有00后家庭給予的雄厚支撐基礎,沒有資格躺著做白日夢,作為男人得自己打拼將來方能養家糊口。

? ? ?兩個小時的時間很快就過去了,和閨蜜有種感覺,仿佛我們去外地住民宿一樣,雖然人沒出去,卻接觸到了不同的靈魂,而且是上進的、有趣的,又是踏實的。

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