? ? ? ?時光的交替、歲月的輪回成就了世間萬物，縱然冬天里萬物凋零，我也相信它們并未真的睡去，不過是在養精蓄銳以成就最好的自己。所以，我相信，萬物都有著四季的氣息，盡管臘梅綻放于冬季，荷花盛開于夏日。而普洱茶，不論采摘于哪個季節，其實四季的味道未曾減少。

? ? ? ? ?盡管古人說“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露”，但事實上是我們喝的大部分都是春茶，隨著對“春茶、明前茶”的追捧，我們在心理上已經認為春茶的品質是超越于其他季節的茶品的。而事實上也是如此，春季氣溫適中、雨量充沛等自然因素，會使得春茶物質含量更加豐富、口感更加鮮爽。當然，夏茶正如火熱的夏季，口感也會更加苦澀濃重一些，秋茶則如溫和的秋季，口感溫和、滋味平淡。冬茶的產量較小，因為茶樹也是需要休息的。如此看來，我們的古人倒是不如現代人這么重口味，比較喜歡秋茶吧。

? ? ? ? 當然，這里所謂春夏秋冬茶的劃分，主要是基于茶葉采摘的時間和季節，但是我們卻忽略了這樣一個事實：茶葉采摘于某一季節，但卻生長于四季，所以任何一個季節的茶都不僅僅屬于那個季節。我們知道，茶葉所需要的養分其實是從根部通過樹枝運達的，而這些養分則是在四季輪回中慢慢積累的，無論是春季的柔和、夏季的熱烈、秋季的溫婉還是冬季的雄渾，其實最終都會聚集到葉片中，那么茶葉擁有的當然是四季的味道。

? ? ? ?于我們，又何嘗不是如此？冬日里，面對皚皚白雪，倒上一杯茶，入口，品出的是春風的和煦、夏日的慵懶以及秋天那份柔和，其它四季里飲茶依然如此，我們不必刻意去追尋某個季節的茶，我們也無法尋到，因為茶，收藏著四季的記憶和味道，因為茶是屬于四季的，日夜更替、沉沉浮浮，又豈能用四季就把他們給區分開來呢？