照照鏡子發(fā)現(xiàn)自己現(xiàn)在是“人老珠黃”,嚇得小編我立刻吃把菠菜壓壓驚,為啥吃菠菜?因?yàn)椴げ搜a(bǔ)鐵!為啥要補(bǔ)鐵?因?yàn)槲胰辫F!
這些需要補(bǔ)鐵的表現(xiàn)
缺鐵最明顯的結(jié)果就是“面黃肌瘦”,“到處都松松的”,皮膚易產(chǎn)生皺紋色斑,毛孔粗大,提早步入“黃臉婆”的行列。缺鐵的女人睡眠質(zhì)量差、精神狀態(tài)差,由于鐵不足雌性激素不能正常分泌,導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào),月經(jīng)量少、閉經(jīng)或量多、痛經(jīng)。
如何補(bǔ)鐵
補(bǔ)充維生素C——促進(jìn)鐵質(zhì)吸收
維生素C能促進(jìn)身體對(duì)植物性食物里的鐵吸收。可以多吃瓜子、黑芝麻、堅(jiān)果、發(fā)菜、草莓等,或者進(jìn)餐時(shí)配一杯柳橙汁,將可加倍人體對(duì)鐵的吸收。
多吃紅肉、瘦肉——直接補(bǔ)鐵
肝臟、牛肉、豬肉、文蛤、或鴨血都是鐵的好來(lái)源,而且含有豐富蛋白質(zhì),可幫助鐵吸收。通常顏色愈紅,含紅血素鐵愈高。
多吃高鐵蔬菜和豆類
谷類早餐食品、花生、紅豆、豌豆、黃豆等豆類,以及紅莧菜,蕃薯葉等深色蔬菜,不但含鐵量高,還含有幫助制造紅血球的葉酸,這些食物可以和瘦肉一起烹煮,增加鐵質(zhì)吸收。
小心鈣的影響
牛奶或起司里的鈣和磷酸鹽,會(huì)妨礙鐵的吸收。如果想多攝取鈣和鐵,最好錯(cuò)開來(lái)。例如早餐或點(diǎn)心時(shí)間喝牛奶補(bǔ)充鈣質(zhì),午晚餐以攝取高鐵食物為主。
餐后不喝選茶或咖啡
茶或咖啡內(nèi)的丹寧酸會(huì)和鐵結(jié)合,減少鐵質(zhì)吸收。最好避免進(jìn)餐時(shí)和餐后喝茶或咖啡。
不想提前步入黃臉婆的行列就提前給自己補(bǔ)好鐵,保持良好的生活飲食習(xí)慣,做個(gè)健康精致的女子。
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