如果你問我西安什么最好吃，那么首屈一指的是羊肉泡饃。

吃泡饃有一樣必不可少，那就是糖蒜，糖蒜的味道浸入整個泡饃里。使羊肉的口味香兒不膩。

香菜的點綴如同錦上添花，個人對于饃不是很習慣，不過西安的饃是萬能的。

可以夾菜，可以夾肉，可以夾土豆片，總之一切能吃的東西都可以夾，是不是很神奇？

一碗羊肉泡饃妙就妙在所有的食材混合在一起形成最佳的味道。總之，羊肉泡饃的地位無以撼動。

三秦套餐恐怕是太有名了。

不過外界最熟悉的是涼皮和肉夾饃。

這個粉皮也是萬能的，可以做涼皮，可以做米皮，還可以做煎餅（子長煎餅）。

這里要說的是冰峰飲料，三秦套餐的重要一員。冰峰只在本地銷售，外地人恐怕沒有喝過。

冰峰作為橘子味汽水，口感好于所有競品。

比如百事的美年達以及芬達系列，最近出的健力寶新版味道也不及冰峰。

冰峰作為本土企業，幾十年的口味沒有變化，已融入西安的文化里?！皬男【秃人边@句廣告詞再貼切不過了。

biangbiang面

一個很奇葩的面，名字很奇葩，味道也奇葩。

總之，這么奇怪的面，去吃就對了。

陜西褲袋面的一種，酸辣鮮香。這面的名字最令人印象深刻，味道反倒是不那么重要了。

陜西的美食非常多，以上是本人吃過且記住的。大中國的美食那么多，有機會一定要一一嘗試啊。