湘菜館

圖片發自簡書App?

? ? ? ?靠近九號線地鐵站旁的久九青年城小區的88號樓下有家湖南人開的湘菜館。店面不大,只容納得了五六張桌子,黑色的桌子上滿是油污,紙巾劣質,溫熱略苦的免費茶水旁邊一次性筷子總是凌亂地散放著。座位表面的黑色人造革因為時間太久被磨破了邊邊角角露出了內里黃色的海綿內芯。這樣一間環境不太好的小飯館,卻因為其價格和味道吸引了很多附近的年輕上班族,每逢飯點店內總是不會有多余的座位。

? ? ? ?湘菜館的老板是個略微發福長相斯文的中年男子。頭發稀疏,戴金絲邊眼鏡,穿長袖細條紋襯衫,袖口偶見油漬。飯館生意很好,經常看他腳步匆忙地往返于前臺和后廚之間,好脾氣地催促廚師快點上菜,安撫不斷催促的心急的客人。店員不多,所以他也就一人負責了前臺收銀和服務員不同身份之間的轉換。給客人點單,倒水,上飯,收錢,找錢。如此多的事情需要親力親為,他的腳步總是匆忙的,由于太忙會出汗的緣故,鏡片上總是浮著白茫茫的熱氣。有時候不是飯點,店內客人不多的時候,會看見他坐在收銀臺的座位上雙眉緊皺地讀著手中的書,或是對著外面的雨和行人呆呆地出神。

? ? ? 店里除了老板,還有一位讓人印象深刻的店員。大概五六十歲年紀,乳房下垂,腰腹間多出一些多余的贅肉。她總是一副懶洋洋的樣子,表情是懶的,說話的語調是懶的,給客人上菜也是懶懶的極不情愿的樣子。經常看見她坐在客人的座位上宛如一座雕塑一般一動不動地發呆,雙目空洞無神,茫然地放空自己。縱然店里客人再多,環境再嘈雜,她依然能沉迷于自己的世界不為所動。有時候碰到客人叫她,她會從座位上極不情愿地慢慢挪開自己肥碩的臀部,慢慢地走到客人身邊接過他們手中點好的菜單。很少聽見她講話,也從未見過她笑。她和老板之間的溝通和交流實在是少,而對于她的特立獨行和消極懈怠的工作態度老板竟然能無限包容,直到現在我都無法知曉她與老板的關系。母子?還是夫妻?還是姐弟?又似乎都不像。

? ? ? 那時候我所在的公司每周四夜里會加班,凌晨回到住處已是十分疲憊,一直睡到周五中午起床洗澡之后就會和一個好朋友來這里吃飯。手撕干鍋雞色澤金黃,口味鮮美,番茄炒蛋酸甜可口,松軟鮮嫩。吃飯的時候我們聊天或是偷偷觀察身邊的食客。因為去的有點晚通常不會有太多人,去吃飯的也大都是附近年輕的上班族。他們三三兩兩坐在一張張桌子邊,興奮地談論著什么或者各自低著頭漫不經心地刷著朋友圈。有的人很忙,吃飯的時候還在對著電話另一端大聲講些工作上的事,有的人應該在異地戀,對著電話那邊的男朋友小聲地撒嬌調笑。偶爾也會碰見剛吵完架正在生氣鬧情緒的情侶,男的小心翼翼地賠著笑哄著女朋友,女的總是一副慍怒又不好發作的樣子......形形色色,喜怒哀樂,人間百態,盡收眼底。一個小飯館此時變成一個包容一切的小世界。而我們也對這種偷偷觀察猜別人關系的小游戲樂此不疲,簡單一頓飯竟也能覺得十分有趣。有時候晚上下班很晚經過飯館,依然還能看到一些勞累一天的年輕人獨自安靜吃飯的背影。周圍一片漆黑,只有湘菜館溫柔又孤獨的燈光照在他們的背上,仿佛一只溫暖的手在默默撫慰著那些遠離家鄉的孤單苦楚和獨自打拼的疲憊艱辛。

? ? ? 寒來暑往,太陽東升西落,斯文勤快的老板和懶洋洋的服務員一如既往地開門關門,和許許多多人一樣,迎接一天又送走一天。平常的不能再平常的日子重復著,帶著什么期望一樣一天天重復著。偌大的上海,每天都有人拖著行李箱帶著希望和夢想進來,也有人帶著失望和疲倦離開。逃離北上廣和逃回北上廣每天都在上演,可誰又能知道到底該用哪種正確的方式過好這一生呢。

? ? ? 在那些一起經歷初入社會共同努力互相鼓勵的朋友們因為壓力和其他各種原因逐個離開青年城之后,獨自再來湘菜館,飯菜已不是當初的味道,陌生人的情緒也已不再能打動我,只覺得自己仿佛急流中沒被帶走的獨一人。湘菜館變得像一座老舊的照相館,把朋友們的影像存在其中,只有來到這個地方才能看到。后來,我終于也難以忍受一個人的孤獨和焦慮,拖著行李和記憶搬到了別處。

? ? ? 物是人非,時隔兩年,我再也沒有踏足青年城,也再也沒有去過湘菜館。前段時間偶然聽說一個同事居住在之前我住過的那幢樓,便興奮地一起聊起共同經過的地方,聊到湘菜館,她無所謂地說哦那個湘菜館呀已經倒閉了,如今改頭換面成為了一家美甲店。

? ? ? ?那一刻,我沒有說什么。心里不知道為什么有些難過。

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