濃濃的大地魚湯，面好彈牙，泡在湯里不會瞬間全糊了，非常有韌度。云吞皮薄餡靚，又嫩又爽。云吞餡以瘦肉為主，吃下去也不會覺得柴口?，F在許多云吞都為了省成本，以肥豬肉為主，吃多就膩。而這家廟街阿星云吞面店真材實料，你會忍不住想吃多碗。
那云吞飽脹得很，可以看見里面飽滿的蝦肉與豬肉，蝦肉清甜爽口，咬下一口，湯汁立刻從餡里流出來，加上放了韭黃，散發出一陣陣香噴噴的氣味，又大又彈牙，讓人贊不絕口！云吞面的面條更吸引人，入口爽韌，面條幼細圓滑，濃濃的蛋香撲鼻而來，
“噓……”一條條面條滑入口中，好吃得難以形容。云吞面的湯底也不馬虎，廟街阿星的廚師們精心篩選了飽滿新鮮的蝦，用小火慢焙，下干蔥韭黃，熬出了一碗碗可口的鮮蝦湯。
三者結合在一起，吃上去美滋滋的，像一碗幸福的元吞面。嗯……！我迫不及待地開始狼吞虎咽起來，傳統正宗的廟街阿星的云吞面。
