讓幸福感從餐桌開始

讓幸福感從餐桌開始

不知從幾時起,你開始標榜要追求品質生活,講究幸福指數。你可以花上萬塊錢買一件衣服,只為履行好好愛自己的承諾;你可以破費三五千去品嘗絕味佳肴,只為體驗大家歡聚一堂的熱鬧;你可以點上一杯價值不菲的咖啡,只為享受咖啡廳的那份愜意。一份只用錢買買買帶來的品質生活,是否真的提高了你的幸福指數呢?這就像鞋子,合不合腳只有你自己知道。

真正懂生活的人知道,品質生活不一定非要跟“高大上”掛鉤,它可以體現在生活的細微處,哪怕餐桌上一塊別出心裁布置的桌布,也可以瞬間讓幸福感升溫。

《給你一桌子美好》便是一本講述如何通過餐桌提高幸福感的指導手冊。筆者余嘉方在自序里說,一個讓人感到舒適安心的家,就需要一張能凝聚家人情感的餐桌。在這樣平面的桌面上呈現出的立體風景,不僅僅是食物、餐具與擺飾品營造而成的“餐桌風格”,更是與重要的人分享美食、交換日常、經營生活的“幸福感”。

為什么要布置餐桌?“因為我有值得被用心對待的人”筆者這樣回答,我也很贊同。“家的風景,因為有人才幸福;餐桌風景,因為有心才感動。”封面上赫然印著這句話,我深以為然。

餐桌布置,就是要讓每一個毛孔都快樂起來!

全書共分五個板塊講述餐桌的方方面面,具體如下:

第一板塊:幸福從餐桌開始。筆者從硬件、軟件兩方面講述了如何布置餐桌,建議從形狀、顏色、材質、尺寸這四點來選擇餐桌,并強調餐椅與餐桌的關系,就像跳雙人舞曲,搭配得宜氣氛會立刻升級;搭配NG,就像是穿錯了鞋,無法為整體造型畫龍點睛。初學者可以選購成套的餐桌椅,再慢慢進階至利用不同的顏色材質形狀做混搭。另外,筆者建議居家可以備一組中性簡約的餐具,一套走天下,再依照餐點內容備妥刀叉湯匙即可,并列舉了六種居家常備杯子,購齊之后搭配什么風格的餐桌使用都不會有問題。這六件分別是:水杯、果汁杯、香檳杯、紅酒杯、白酒杯、威士忌杯。

第二板塊:拼湊你的餐桌風格。筆者主要從桌底、桌面和飾物搭配三個方面拼湊餐桌風格,關于桌底,介紹了桌巾、桌旗和餐墊;關于桌面,介紹了餐巾和餐巾環;關于飾物搭配,介紹了花材與花器、蠟燭與燭臺和主題擺設。另外,筆者介紹了壁盤在墻面上的況味。如果有興趣,可以試試。

第三板塊:創造你的餐桌風格。筆者表示在餐桌布置之前,最重要的是思考你所需要凸顯的主題與想呈現的感覺,可以從季節、節慶或紀念日、賓客和主題色調幾個方向著手。并介紹了十大餐桌風格建議,分別是清新北歐、鄉村田園、古典宮廷、新古典、LOFT工業風、都會波普風、異國度假風、湛藍海洋風、摩登設計風和個性混搭風。這么多款,總有一款是你的菜。

第四版塊:餐桌上的驚喜。這個板塊筆者主要是根據不同的情境對餐桌進行布置,列舉了日常早餐、生活午茶、甜蜜野餐、節慶派對和露天餐桌。并針對每個主題又進行了細分,比如關于日常早餐,筆者又從日日早安、慵懶度假和都會雅痞三個方面做了介紹。給想要布置餐桌的你,總會帶來一些參考或靈感。

第五板塊:真心相待——餐桌[心]禮儀。筆者從用餐前、用餐中以及飲酒禮儀三個方面闡述了餐桌禮儀。每一個方面介紹的都很詳細,比如用餐中的舉止,從用餐開始、餐巾使用、上菜順序、餐具使用和進餐禮儀五個當年逐一介紹。給禮儀小白的你,頓時補腦。

家庭是每個人建立美學概念的第一個啟蒙場所,希望更多的人受筆者感染,開始正視生活美學的重要性,并從家庭出發,給予孩子和家人對于美的事物的敏銳度與鑒賞力。借著餐桌布置開啟在慢慢的人生旅途上學習欣賞美的事物的能力,將美學變成一種生活的內在基因,我相信會吸引更多幸福的到來。

余嘉方 ? 著
最后編輯于
?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯系作者
平臺聲明:文章內容(如有圖片或視頻亦包括在內)由作者上傳并發布,文章內容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發布平臺,僅提供信息存儲服務。

推薦閱讀更多精彩內容