祭灶

今天是小年,陽光普照,晴空萬里,不知是不是樓下有結婚的,時不時的有鞭炮聲,一下就好似就是新年了。

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? ? 似水流年說的一點不錯,轉眼間又是一年將盡。 ? ? 今是祭灶,家家在外的親人都回家,買上祭灶糖,一家人團坐在一起,細細的品味著甜蜜。? ?

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少時,娘會在灶間老

灶爺的面前,擺上供品,一番的禱告,把糖先讓老人吃,一一分發完畢,才輪到小孩子,一邊吃自己的,一邊眼巴巴的看著爹娘的,爹娘象征性的掰上一點,然后發給我們,那份喜悅自不必說。 ? ? 悄聲問娘,為什么把糖抹在灶爺的嘴上啊,是不是一會就出來吃了那,而抹上糖為啥又燒了那,然后再貼上新的那?娘說,一年啦,灶爺該換上新衣啦,今天是灶爺上天匯報一年的收成。讓灶爺穿上新衣,抹上糖,上天美言事。寓意是穿上新衣,嘴上抹上糖,說話甜蜜,老天爺一看又是新衣,又是美言,就又保一年的平安。

? 而今孩子們什么都不在乎了,也不懂會為多吃一點糖而竊喜,看著那祭灶糖,眉頭在一點一點的皺起來,真真是今非昔比。?

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? 娘愛吃祭灶糖,每每買來,都讓娘先品嘗,娘每一次都說,沒有以前那個味了。姥姥家以前做祭灶糖,大麥是一一精挑細選,在淘好,再存放好使其發芽,再做漿,一道一道的工序,一點也不馬虎,哪像現在都是速成,也難怪會味道不一樣。 ? ? 一陣一陣的鞭炮聲,使得年近了。

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