關(guān)于廚房廚藝的思考

? ?你真的照顧好自己嗎?

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? ?春節(jié)前幾天,陪家人、陪親戚、陪同學(xué),這幾天打算好好陪陪自己。

? ? 昨晚跟我媽說,讓我一個人待著不去吃飯,我媽一臉不放心啊,沒答應(yīng)。從小我沒認(rèn)真煮過飯做過菜,少有去超市購買洗漱用品,更別說去商場試選衣物了…

? 今早開始認(rèn)真看她忙著收拾家務(wù)、做早餐,突然想著我真一個人的生活是一種什么樣的狀態(tài)?本打算,把自己關(guān)起來,飛行模式,啃水果、吃泡面,很快過去了。

現(xiàn)在想來是自己在逃避這些問題,生活起居、衣食住行,包括很多,那些習(xí)以為常的東西,從常識變成了新的認(rèn)知。想想覺得可笑,以前把這些不會的技能變成一個個可以秀優(yōu)越的話題:從如何挑選菜到每種菜的價格,從哪種米對自己的胃口到煮飯放多少水,衣服褲子多大碼數(shù),怎么分級別也全然沒有概念,這些要上課的話,估計不比學(xué)一門外語容易…

? ?現(xiàn)在有非常便捷的出行服務(wù)了,有便宜或優(yōu)質(zhì)的青旅和酒店,還有可以送貨上門不同系列的外賣。好像哪里的房已經(jīng)不設(shè)計廚房了,聽說以后的年輕人也將不要廚藝了,愈來愈高的房價和越來越寶貴的時間跟注意力,這些在上一輩人看來必不可少的技能,我們學(xué)到多少,我們的下一輩呢?廚藝會成為一項可預(yù)見的古老“技能”?

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