小店誕生記

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一直有人問我,你開的是什么店?

我認(rèn)真的想了想------是啊,我還真的給不了一個明確的答案。

其實(shí)連我自己都不清楚它最終會呈現(xiàn)出怎樣的一種模樣。估計這個世界上像我這樣沒有明確想法,就著手開店的人沒幾個吧。

我只能說,有關(guān)廚房,有關(guān)生活。

與其稱它為小店,不如叫它工作室更合適----是的,熱愛廚房,熱愛生活,這就是我的工作!

和許多其他人一樣,我喜歡食物,喜歡閱讀,喜歡旅行。關(guān)于他們,我有過許多天馬行空的夢想。而廚房,甚至影響了我對于旅行的意義。走馬觀花式的旅行越來越乏味,風(fēng)景名勝在我眼中也失去了魅力。來到一個陌生的地方,找一家民宿,最好是帶廚房的那種,像當(dāng)?shù)厝艘粯由睿涔洳耸袌觯呓执铮S心溜達(dá),是我最喜歡的一種旅行狀態(tài)。

曾經(jīng)開一間小而美的咖啡館,是我的夢想。如今關(guān)于閱讀,關(guān)于廚房的夢想,我把它們安放在工作室里。這幾年來,儲備技能越來越自信,想法越來越多,內(nèi)心困惑在不斷的探索中逐漸散去,慢慢的有了清晰明朗的方案。從內(nèi)因到外因都已逐漸成熟,于是,這樣一間客廳式的超級大廚房誕生了。。。

在這里希望有更多的可能性。。。

崔健說,我深知自己不止于此。

我想說,我深知生活不止如此。

自勉,加油!

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