01
在杭州的第一天，我們?nèi)サ牡胤胶苌伲珔s最難忘。晚上回云臺(tái)閣，更是享受到杭州最美的一景：夜的寧?kù)o。
云臺(tái)閣是別具雅致的樓閣，老板人很好，帶有南方人特有的細(xì)膩和面面俱到。親自帶我們到樓上。一進(jìn)門(mén)我就聞到一股撲鼻子的清香。說(shuō)不上是什么味道，有點(diǎn)像白蘭花，有點(diǎn)像白茶。淡淡地撩撥心弦。
房間正中央是一副西湖部分景色圖，一看就是實(shí)拍，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地能望見(jiàn)雷峰塔，霧蒙蒙的意境只有在杭州才有。
我來(lái)到窗邊，看見(jiàn)樓下正對(duì)著我們的一家餐館，肚子特別應(yīng)景地開(kāi)始叫喚。
趙先生安頓好行李，便帶我出去吃飯。
我們倆都是愿意吃的人，總覺(jué)得美食會(huì)代表一個(gè)城市的文化。想想那些街頭的手藝人，有的凌晨三點(diǎn)就起床只為拉一碗面，有些天不亮就要到海鮮市場(chǎng)采買(mǎi)當(dāng)日海鮮，回來(lái)在自己的廚房里，案板上創(chuàng)作一副別有天地。
前一陣去山西，在平遙城里我們挑了好幾家館子，最后決定去一家又有燒烤又有西餐的小店。
看了眼菜單倒是比北京的還貴上一些，我倆想著貴肯定有道理：一定好吃。結(jié)果滿(mǎn)心歡喜地等著，卻吃得不了了之，老板的態(tài)度也司空見(jiàn)慣：這個(gè)東西就是這樣，我們都賣(mài)了多少份了！
我倆搖搖頭結(jié)賬走人，好心情一掃而光。但吃貨如我們，也會(huì)因?yàn)橐环菪〕缘拿牢抖查g找到感覺(jué)。
02
我倆從云臺(tái)閣出來(lái)直奔那家餐館，可是到了后發(fā)現(xiàn)菜單上的內(nèi)容大致是：片兒川，鹵鴨，白切雞，兩頭烏......
作為北方人的我，看名字都很陌生，一下子沒(méi)了食欲。
我倆索性就出來(lái)繞著西湖逛了一會(huì)兒。西湖很大，許多人在這里長(zhǎng)大，生活，清晨起來(lái)沿著馬路走幾分鐘就會(huì)看見(jiàn)西湖，碧波蕩漾。
我們住的地方離馬云創(chuàng)辦的《湖畔大學(xué)》很近，就在對(duì)面，我倆像小偷似的溜進(jìn)去。夜晚的湖畔大學(xué)寧?kù)o祥和，沒(méi)有書(shū)卷氣，倒多了幾分可愛(ài)，在夜色里樹(shù)與樹(shù)之間都變得親密起來(lái)，互相依偎著，我和趙先生看見(jiàn)一種草，長(zhǎng)相酷似假發(fā)，茂盛地開(kāi)著，好像永遠(yuǎn)都開(kāi)不敗。
逛累后我們又回到原點(diǎn)。斟酌一番我們決定與其餓肚子不如嘗試一番。我翻了好幾遍菜單忽然看到有酒釀圓子。我知道這是甜食，高興壞了，立馬點(diǎn)一份。
原以為自己吃不慣杭幫菜，但吃上后才知道，杭幫菜里有更多的清新和秀氣，海鮮細(xì)致鮮美，甜品溫潤(rùn)如玉。有接天蓮葉的細(xì)膩。
我們吃得滿(mǎn)足，回到云臺(tái)閣發(fā)現(xiàn)老板給準(zhǔn)備了特色茶水。那茶葉經(jīng)滾燙的水泡開(kāi)，舒展起來(lái)香味更濃。
因?yàn)橼w先生有工作要處理，我就在一旁邊沏茶邊看著他。紅袖添香，在杭州更有味道。
03
許仙和白娘子在雨天于杭州西湖初見(jiàn)，所以有那句著名的句子：西湖美景三月天，春雨如酒柳如煙。
我們一月份去，尚還沒(méi)有春雨，但街邊的柳樹(shù)仍舊綠意盎然。柳葉垂下來(lái)直接能觸碰到湖面，撩撥一江水。
從住處繞西湖走一圈，大概七八公里。包括蘇堤春曉，白堤平湖秋月，斷橋殘雪。
沿著路邊，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有許多本地人會(huì)出來(lái)遛彎兒，邊擺動(dòng)手臂邊呼吸新鮮空氣。當(dāng)?shù)厝擞幸还餐攸c(diǎn)，就是有說(shuō)不出的自信自豪感。從身旁走過(guò)的人有說(shuō)閩南語(yǔ)的，有說(shuō)東北話(huà)的，全國(guó)各地人都有，當(dāng)?shù)厝烁湴亮恕?/p>
我和趙先生一路吵鬧來(lái)到西湖最深處。先去雷峰塔，人們說(shuō)在塔上能看到不一樣的西湖。我倆看過(guò)雷峰塔原址后直奔塔頂。一路上我們都在查為什么雷峰塔會(huì)倒塌。
相傳，當(dāng)初建造雷峰塔的人信奉佛教，就在砌雷峰塔的磚石上掏空一小洞，用來(lái)存放寶貴的藏經(jīng)。后來(lái)一次大火燒著了塔，這藏經(jīng)磚露了出來(lái)。經(jīng)過(guò)人們一傳十十傳百，藏經(jīng)磚被傳成了藏金磚。人們紛紛來(lái)抱走磚石，再加上雷峰塔鎮(zhèn)蛇妖的傳說(shuō)，來(lái)抱磚石的人更多，終于有一天，塔經(jīng)受不住便倒塌了。
看著原址我們感嘆，文化和傳說(shuō)能流傳千年，但金磚未必會(huì)。孰重孰輕只有自己體會(huì)。
到了雷峰塔頂，我瞬間被這美景吸引，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去皆是黑瓦白墻，格調(diào)清新。西湖風(fēng)光盡收眼底，湖心亭遺世獨(dú)立，像個(gè)佳人仙子。湖面上來(lái)往的船只動(dòng)亦是靜，仔細(xì)看去，有數(shù)不盡的亭臺(tái)花園。
我迫不及待要趙先生拍照。他說(shuō)：你看見(jiàn)了沒(méi)，那兒有一處綠瓦白墻的建筑，想不想咬一口？
我循著看過(guò)去，果然是，像綠茶，像抹茶，讓人舒心。
記得史書(shū)里講乾隆下江南，就住在西湖行宮。行宮的牌坊上寫(xiě)著四個(gè)字：萬(wàn)福來(lái)朝。如今在西湖上，他提筆作詩(shī)的景色皆可遙遠(yuǎn)而相望。什么“四照亭”、“竹涼處”、“綠云徑”、“瞰碧樓”、“貯月泉”、“鷲香庭”、“領(lǐng)要閣”、“玉蘭堂”。可不是萬(wàn)福來(lái)朝嗎！
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我倆繞著雷峰塔走上一圈，就迫不及待要下去游西湖。我指著滿(mǎn)是柳樹(shù)的地方說(shuō)：我們?nèi)タ刺K堤吧，蘇軾一定在那兒留下了類(lèi)似東坡肉的建筑！
我們就在如煙的霧里奔向蘇堤。一路上我買(mǎi)了不少好吃的：黃金小土豆，關(guān)東煮豆干，鞋墊餅（長(zhǎng)相太像鞋墊）。一路沿著蘇堤走，我才終于體會(huì)“桃柳濃陰，紅翠間錯(cuò)”的意境。路旁的小柵欄氣質(zhì)脫俗，絲毫感受不到冬日的寂寥。
蘇堤有六橋:映波、鎖瀾、望山、壓堤、東浦、跨虹。每一處都有著吳儂軟語(yǔ)般的細(xì)膩。
到三潭印月處，趙先生抓著我的肩膀讓我看向前方。他說(shuō)：你看這兒，眼熟嗎？我回說(shuō)，怎么會(huì)眼熟，第一次來(lái)。
然后他從衣服兜里掏出一張一元紙幣，讓我對(duì)著三潭印月比照。我驚呼：原來(lái)就是這兒。
在煙雨如絲的霧里，三潭印月猶抱琵琶半遮面，讓人欲罷不能。
04
來(lái)到曲院風(fēng)荷已經(jīng)近中午。如臆想中一致，因?yàn)榧竟?jié)原因，荷花早已只剩藕片飄在湖心。但即使是姜黃色的荷花也難掩風(fēng)姿。趙先生說(shuō)：如果是夏天，一定能聞到滿(mǎn)湖清香，特美。
我倒覺(jué)得現(xiàn)在更美。因?yàn)椴挥梅智寮t蓮白蓮并蒂蓮，只看著一簇簇開(kāi)敗了但依然有型的花，長(zhǎng)虹搖影，別是滋味。
我一邊看荷一邊問(wèn)他，中午吃什么？
趙先生說(shuō)：你知道《樓外樓》嗎？G20峰會(huì)的國(guó)宴就辦在那兒。我們今天去吃正宗的西湖醋魚(yú)和龍井蝦仁。
彼時(shí)的我已經(jīng)饞暈而倒地。刻不容緩，我們徑直到了樓外樓。一進(jìn)門(mén)就能看到G20峰會(huì)國(guó)宴用品。由旋轉(zhuǎn)樓梯上樓，四周金碧輝煌，刻著只屬于杭州的故事。
點(diǎn)餐的時(shí)候，正趕上餐廳最后一波，等我們點(diǎn)完后再來(lái)的客人便被告知已過(guò)時(shí)間不能再點(diǎn)餐。
我和趙先生高興極了，在窗邊落座。西湖醋魚(yú)和龍井蝦仁點(diǎn)完，他記著我愛(ài)吃蟹粉，便點(diǎn)了份蟹粉羹。我倆又點(diǎn)了一份東坡肉。主食還是吃的酒釀?wù)渲橥琛?/p>
上菜之前，服務(wù)員先把魚(yú)拿來(lái)讓我們瞧，我分不清魚(yú)的種類(lèi)，只感覺(jué)它全身滑溜溜的，胖得像條二百斤的魚(yú)娃娃。
等菜上齊，我第一口就夾了西湖醋魚(yú)。就這一口吃了三十秒——我從未吃過(guò)這樣鮮嫩的魚(yú)肉，入口即化，像Godiva?的巧克力，只留于唇齒間。
再吃龍井蝦仁，一個(gè)個(gè)蝦仁寶寶，夾帶著龍井清香，直奔舌尖。我不知道龍井茶是否如傳說(shuō)中，是十六七歲的少女在清晨伴著露水一葉一葉采摘。但我確能吃出那股子新鮮。
我特別愛(ài)吃那碗東坡肉，一咬就流出湯汁，一大塊肉入口卻絲毫不膩。
趙先生看我一臉享受的樣子就很滿(mǎn)足。他說(shuō)：沒(méi)什么比讓你吃美食會(huì)讓你更高興。
我反駁道：有，就是和你一起吃美食。說(shuō)罷就臉紅起來(lái)。
05
那頓飯我們吃了兩個(gè)小時(shí)，全然忘卻了一會(huì)兒還要去坐船。等到我們趕到白堤租船時(shí)，距離租賃地點(diǎn)關(guān)門(mén)就差半小時(shí)。
我倆合計(jì)一會(huì)兒還是決定玩半個(gè)小時(shí)。其實(shí)一路過(guò)來(lái)有許多搖櫓船，但我們想自己掌握方向。
于是我倆就成功地實(shí)現(xiàn)在西湖攆鴨子的人生成就。網(wǎng)上說(shuō)，西湖的鴨子屬于野鴨，是水鳥(niǎo)的一種。
它們不怕人，一會(huì)兒冒出頭兒游半響，你稍不注意它就鉆到水底，不知什么時(shí)候又從別處冒出來(lái)。
我們劃著劃著就到曲院風(fēng)荷邊，近距離看荷花，又是不一樣的感覺(jué)。
我倆就在西湖泛著涼意的情境里迎來(lái)了在杭州的第二個(gè)黃昏。黃昏里，街邊賣(mài)的糖葫蘆都泛著甜甜的微光。
我想當(dāng)年西施與范蠡，許仙與白素貞也就是如此吧，杭州的美，如煙如霧，如鏡如月，暮春初節(jié)儼清和，何處輕舟不泛舟。
人們常說(shuō)世間的事不甚煩惱，凡塵俗世，哪有為了自由為了靈魂兩者皆可拋的境界。我倒不這樣覺(jué)得，在西湖，在杭州的這一隅天地，你總會(huì)有那么一刻，與世界渾然相忘。
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06
我和趙先生下了船，沿著白堤，走上斷橋。不一會(huì)兒稍稍起了風(fēng)，他摟緊我，說(shuō)：西湖就算游完了，有什么印象特別深的？我說(shuō)，暫且不想，但日后回憶，必定都是難忘。
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“到一個(gè)地方，一定要找到它最經(jīng)典最具代表性的事物，美食或景色，這樣才不會(huì)有遺憾。我最怕的就是有遺憾，畢竟回憶會(huì)跟我們一輩子。”他說(shuō)。
從斷橋下來(lái)，正對(duì)著就是咖啡館，我一邊喝咖啡，趙先生一邊拍我側(cè)臉。我回過(guò)頭朝他說(shuō)：我們回去吧。
回到云臺(tái)閣取了車(chē)，在車(chē)上開(kāi)了天窗，夜空沒(méi)有幾顆星，出奇地靜。趙先生說(shuō)：我們連夜去蘇州，你睡會(huì)兒，醒來(lái)就又是一個(gè)地方。
我笑著說(shuō)：好。
我把座椅放倒，看著他倒車(chē)，踩油門(mén)，開(kāi)導(dǎo)航，左顧右盼看來(lái)往車(chē)輛。在黑夜里，他的側(cè)臉比湖心亭還朦朧美。
我們飛速地駛離了杭州，但思緒還在停留，直到現(xiàn)在，直到永久。
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