第一步，看酒瓶外觀

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?看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚？是否仿冒翻印？

?看酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開過的痕跡？

?看酒瓶背面酒瓶上的國際條形碼是否以3打頭？（法國國際碼是3）

第二步，看酒瓶造型

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?法國各地區(qū)用來裝酒的瓶子，都特別講究，造型各異。如果你所見到的葡萄酒瓶在一般市面上與其他的瓶子沒有什么不同時，就要特別小心了。

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第三步，看葡萄酒液

? ?看葡萄酒的顏色是否自然？

? ?看葡萄酒上是否有不明懸浮物？

?看葡萄酒的分量是否足夠？（法國葡萄酒一般裝的正好）

? ?PS: 瓶底有少許沉淀是正常的結(jié)晶體，酒質(zhì)變壞時顏色有渾濁感。

第四步，看酒塞標(biāo)識

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?打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的，這是一般國產(chǎn)葡萄酒廠家所做不到的

第五步，聞葡萄酒的氣味

?法國葡萄酒有一股沁人肺腑的芳香，氣味正，而一般國產(chǎn)葡萄酒是無法比擬的。

第六步，品葡萄酒的口感

?飲第一口酒，酒液經(jīng)過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。咽酒后，殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味，則不正常。好葡萄酒飲用時應(yīng)該神清氣爽。