吃飯興許是天底下最容易堅持的事吧。相比于減肥，能節食半年一年便叫作不易。可你我已經每天堅持吃飯，持續了數十年，并在可以預見的將來，還會毫無疑問地持續下去。何謂長遠？大抵如此。

若是把每天堅持吃飯的勁頭放到其它技藝之上，每天付出那么一小段時光，日積月累所獲得的成就，想來成為某個領域的大師并不難。可惜，最終我成了吃貨界的大師。

人為什么要吃飯呢？因為饑餓呀。因為有饑餓這種痛苦促使著你，多么簡單的道理。我想很多時候我對于美好的事物缺乏如同對食物的饑餓感，這是我無法去堅持的原因。這又是一個復雜的故事了。

okay，我們回歸主題“吃飯”本身。表面上而論，全天下的人都吃飯，這似乎是人類難得的一個共通處。可若仔細去推敲，天底下的人吃著同樣的飯，卻各個有所差別。

最常見的不同當是“正餐”這個概念。在我國的傳統里，一日三餐中“午餐”是正餐，而在西方國家里“晚餐”才是一日最正式的餐飲。我們看西方各式各樣的電視劇，常能見到傍晚時分整個家庭的人圍坐在餐桌前彼此交流，享用晚餐。這是他們的傳統與文化。

我國的傳統則不同，一日之中，午餐是最重要的一餐，晚餐通常就著中午吃剩下的草草了事。當然現在大城市打工的年青人不如此了，他們白日工作太匆忙，中午常常湊合應付，反而晚餐顯得豐盛。于此我內心是有憂慮的。

就我粗淺的認知，正餐是午餐還是晚餐，這一點看似細微，實際上卻有很多可以討論的地方在。

最顯而易見的一點，豐盛的晚餐將很大程度上延緩人們入睡的時間。吃撐了砸床，這一點想來你我都有體會。

越豐盛的食物就越需要時間去消化吸收，并且紛繁的滋味本身便是對人的一種刺激，讓人興奮難以入眠。自然而然享用豐盛晚餐的人們更容易晚睡。而作為晚睡的直接因果便是晚起。

晚睡晚起，漸漸地我們的生物鐘不斷向后推移，這一點相信你我都有感觸。

在我的家鄉，一個小的不能再小的小城。早上一般是八點多上班，前幾年也悄悄改變了風氣，開始學習大城市里那樣早上九點多上班。至于大城市更不用說了，早已是黑夜比白天多。

我常把人的一生比作短暫的花木，一期花木，會有萌芽，會有成長，會有茁壯，會有盛放，也會有枯萎以及凋零。

養生的道理大約是順遂著氣候時節，在恰當的時候做恰當的事。白天是朝氣蓬勃的，人應當舒緩自己的身體，而黑夜是靜怡的，人應當嫻靜少思。人長久逆著時序而行，夜晚活躍而白天昏沉，很容易加大對自身的損耗。

因為個高的緣故，我乘電梯常能不小心見到別人的頭頂，中少年白頭的情況屢不見鮮。興許這能算作虛耗的事例之一。

年輕身強力壯時若不多加節制，待身體衰敗之后，怕是會過的異常辛苦。正是這個原因，我建議朋友們以午餐為正餐，晚餐盡量少食。

呵，由一個正餐的分別居然能扯出這么多東西，硬生生從一篇漫談，寫成了惹人生厭的淺見。一個為寫而寫，硬湊字數的男人果然惹不起。

化濁

2017-12-07