最近接觸的一個(gè)餐飲項(xiàng)目，案子有點(diǎn)難度，以往在別的項(xiàng)目也有碰到難度，只不過這次感覺更需要反思。案子有挑戰(zhàn)性對(duì)于以前的認(rèn)識(shí)可能只是停留在難以表達(dá)出相對(duì)滿意的方案而已，現(xiàn)在突然意識(shí)到即便做出相對(duì)好的方案同時(shí)還要思考方案實(shí)施的可行性，倒也不是能不能落地的問題，而是這個(gè)項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展和商業(yè)上到底能不能獲得成功，在這方面很欠缺“元認(rèn)知”。
過去負(fù)責(zé)商業(yè)項(xiàng)目前期階段參與較少，而商業(yè)項(xiàng)目與住宅項(xiàng)目不一樣，只停留在生活方式與設(shè)計(jì)審美把控上是不夠的。住宅項(xiàng)目要研究分析的一般來說以居住者生活方式與居住環(huán)境未來生活方式為主，這個(gè)格局會(huì)小很多，且即便分析錯(cuò)誤也不會(huì)造成太大的失誤（切勿兒戲）。而商業(yè)項(xiàng)目不同，首先需要面對(duì)研究分析思考的對(duì)象變成了一一個(gè)群體（市場定位）。如現(xiàn)在的網(wǎng)紅店，即便有過硬的手藝提供良好的體驗(yàn)，也是需要極其好的營銷手段來吸引人氣，這前提肯定有明確得市場定位，對(duì)自己的客戶群體心理需求有足夠的了解，才更能迅速的抓住客戶的心。
因?yàn)樵谏虡I(yè)項(xiàng)目上還沒有足夠做主案的經(jīng)驗(yàn)，所以在轉(zhuǎn)為獨(dú)立把控統(tǒng)籌項(xiàng)目得時(shí)候，越做越感覺不懂設(shè)計(jì)。以前覺得難懂，是因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)真的需要慢慢沉淀的過硬技術(shù)和敏銳的商業(yè)嗅覺。在意識(shí)到除了這些后，還有更重要的認(rèn)知層面上的提升。很多設(shè)計(jì)師都有顆創(chuàng)新的心，可是一次一次出來的項(xiàng)目都沒有什么突破，其中重要的一點(diǎn)就是，認(rèn)知層面沒有了迭代。沒有新的認(rèn)知怎么創(chuàng)新呢？怎么保證出來的項(xiàng)目相比過去在營運(yùn)上有更好的健康發(fā)展？
一切的認(rèn)知升級(jí)都需要在未知領(lǐng)域上開發(fā)，或者運(yùn)用心智切換角度在已知上尋找突破口。而這一切都需要學(xué)習(xí)“學(xué)習(xí)”再學(xué)習(xí)。
怎樣科學(xué)的學(xué)習(xí)，提高知識(shí)的理解和調(diào)用能力呢？應(yīng)該如何開始科學(xué)的閱讀呢？我沒有時(shí)間給出答案了，好吧，這是借口。我寫不出來，因?yàn)槲疫€是管理不好自己，過去這么久了我在工作中和學(xué)習(xí)中仍然在做著無用功，耗費(fèi)了寶貴注意力以后我才發(fā)現(xiàn)，我沒有超前的認(rèn)知層面來判斷我做的事情能不能更準(zhǔn)確。倒不是悲觀，確實(shí)規(guī)律的閱讀太少，沒辦法保持清晰的“行動(dòng)姿勢”。我只知道一般而言，學(xué)習(xí)的過程是：獲取、理解、延伸、反思、應(yīng)用。這些步驟別以為我們看似在運(yùn)用它，但真正反觀一下我們?cè)趯?shí)戰(zhàn)中的時(shí)候就知道，平時(shí)的積累也只是勉強(qiáng)到第二步而已。
