之前沸沸揚揚的番茄炒蛋引發了一些留學生們的怒吼，“開始時四袋泡面，結局是滿漢全席”。忘了從哪個公眾號看的了，下次一定好好做reference。但是，來美國三年多的我，仍然只有四袋泡面的技能，嚴重拖了大家的后腿。于是決定要開始修練技能了！第一步就是番茄炒蛋！
圖片發自簡書App
沒有加濾鏡的照片看起來一點也不fancy。但是這就是我的作品啦。
講真番茄炒蛋一點兒也不難啊，而且先放蛋還是先放番茄完全都可以炒出來的。當然我的版本是先炒蛋，經典的總是最好的哈哈。從麻麻那里偷來的技巧就是，打好的蛋液里加一點水，炒出來雞蛋會更加嫩滑。用到的調料有蒜，鹽，生抽。配上之前在韓國餐館吃飯打包回來的brown rice，自己很滿意。
后來和某小仙女聊天，發現番茄炒蛋難就難在有人喜歡甜一點兒，有人喜歡酸一點兒。做自己喜歡的菜，全都留給自己吃。
