? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文/錦二? 黃惠君
? ? ? 9月29日下午,錦二居委小小的會議室里歡聲笑語、熱鬧非凡。在錦二黨總支、錦二居民區婦女聯合會的支持和指導下,我們巾幗志愿者們繼粥香飄鄰里·濃情話臘八、婦女節DIY蛋糕送生日老人等活動后,又在國慶中秋節前夕,和居委干部們一起親手制作酥皮月餅,并為轄區的孤老們送去了一份特殊而又溫暖的節日祝福。
? ? ? 別看月餅的個頭小,工序可一點都不簡單。居委干部們提前準備好了材料并從家里搬來了烤箱和烘焙工具,志愿者下午也都早早的來到居委,阿姨們分工合作,有的負責稱材料,有的負責和油皮油酥、有的負責搟皮子、有的負責包餡子,有的負責收尾工作,大家配合的井然有序,默契十足。張阿姨一邊做一邊說:“月餅是每年都吃,但做月餅到真是頭一回。”1個小時后,一個個半成品月餅成型啦,我們還為它們穿上了“外衣”(蛋液)和添了“裝飾品”(黑芝麻),這就能進烤箱烘烤咯!一陣陣香味從烤箱飄出,整個會議室都充滿了月餅的香氣,當看到酥皮鼓起來時,阿姨們都興奮不已,在品嘗到自己親手做的美食后,心里甭提有多高興了!
? ? ? 其實在月餅餡上,大家也特別用心。因為送的都是社區孤老,我們本著低鹽低糖低油的宗旨,做了3種不同口味:鮮肉、紅豆、紫薯。巾幗志愿者們將一個個月餅精心包裝,并上門為孤老們送去了一份節日祝福。熊阿姨收到禮物時留下了激動的眼淚,她說:“幾年前離婚后一直和母親居住,看到居委干部這么關心社區老人,著實感到幸福,能生活在錦二居民區里,覺得特別溫暖。”
? ? ? 像類似錦二的老式小區里,除了孤老,還有許多空巢老人和獨居老人,年齡越來越大,但子女陪在身邊的日子卻越來越少。通過特別節日為老人送祝福的形式,不僅能讓老人們感受到精神上的安慰,還能讓老人們享受到天倫之樂,讓他們感受到社區大家庭的溫暖,構建更加和諧的鄰里關系。