連續幾日的高溫，從漫長的梅雨，一下子進入了炙烤模式，烈日當頭，汗流浹背，空氣中的水氣抽得空空。
在這樣炎熱的夏日，讓人特別想念曾經的暑假時光。羨慕嫉妒著某個同志和某個孩子，不用早早起床。而我必須從舒服的空調間走出，各種忙亂中，帶著滿臉的汗水，走在上班工作的路上。
中午食堂點一盤絲瓜炒毛豆，最愛的絲瓜，是童年的味道，不禁讓我想起充滿趣味的童年夏日。
公雞叫醒沉睡的少年，父親規定必須晨讀，手棒一本無聊的書，打著盹，混個半小時完事。去自家菜園報道，這是母親的要求。每個人家都有自留地一塊，既然是自留，那就各家愿意長什么，就種什么唄。母親就愛長幾樣我們兄妹愛吃的，西紅柿、茄子、長江豆、絲瓜、辣椒等。一早一晚的拾掇，安排我和哥哥要給他們輪流澆水。其實這也是個技術活，澆的時間點，澆的水量都有講究的。一不小心過了頭，就麻煩了。每樣蔬菜種那么幾棵，自給自足即可。而我的專項工作，就是在菜園里，每天采摘幾樣，把中午和晚上家里需要的蔬菜都準備好。
中午烈日當天，蟬鳴四起，空氣熱烘烘，陽光火辣辣，卻不足阻檔我頑童外出玩耍。在村莊、地頭、溝渠溜達；爬樹、捕蟬、抓魚、撈蝦；到湖里游泳，雖沒有正規的泳姿，好歹會狗刨。一個深呼吸，軋個猛子，潛到水底，挖起早已經用腳試探好的河蚌，框檔扔到木盆里，再把水草上的螺絲，濾下來，嘿嘿，明天有葷菜下鍋了。一種成就感，從腳邊冒到河面上。鄉村的溝渠很多，都隱匿在田間地頭。傍著渠是寬闊的水稻田，以及青色專瓦的房屋。不在莊子上的人家，他們的少年都愛在溝渠里廝混。舍上（方言）的孩子和莊子上的孩子玩得項目有些差別。
夕陽西下，晚霞堆積，那時候的天空很美，會把我們屋西邊的蟒蛇河照紅。用井水把院子澆個幾遍，隨著熱氣蒸騰，溫度下降很多。拿出長板凳，放在院中，高級點放一張竹床，可以躺著。手拿蒲扇，面朝天空。黑夜的乘涼，在星星出現后開始了。密密麻麻，誰曾想那樣的蒼穹現在已經是稀罕物。聽著蛙叫蟲鳴，數著星星，浪漫！有興致的時候，會找來一個小瓶子，抓住幾只在我眼前晃來晃去的螢火蟲。
當然，夏日的雷雨也是說來就來的，烏云接著電閃加雷鳴，隨起狂風，然后傾盆大雨。蟬會停止喧鬧，頑童必須回家。等風止雨息，天空幽藍，白云飄的時候再出來。
如能覓得一盤絲瓜皮炒胡椒角子（方言：胡椒角子=辣椒），炎炎夏日有何懼呢，心中自有那份清涼。
最愛一道菜
誰有，請我，如何。。。。。。
