樓下有一片荒地被附近的婆婆們種上了蔬菜，種了很多的生菜，可以夾在煎餅果子里面的。附近的學校有很多商販靠走動的推車來賺取家人的生活費。每次有城管過來趕的時候，商販們提心吊膽的收拾攤位上的東西最后落荒而逃。
我想到上大學的時候，長沙的天氣總是多變。今天是夏天，明天可能就是冬天，在學校門口有一對賣煎餅的大叔和大媽，大約五十歲左右，他們話不多，但是臉上總是帶著慈祥。
有一次我主動詢問大叔：“你們來了多少年了？”他略帶微笑的說：“已經來了六七年了?！本瓦@樣風吹日曬，大叔黑黝黝的臉上常掛笑容。阿姨身材微胖，經常穿著一件舊舊的呢子衣，她的手也在長年累月的室外生活中變得粗糙不堪。
大叔負責攤煎餅，只見他從煎餅鍋左側的面桶里快速的拿出一團面放在煎餅鍋上，用刮板刮，讓面均勻的覆蓋在煎餅鍋上面，這是需要技術的，等大約三十秒，煎餅開始冒熱氣了，用鏟子從煎餅鍋的邊緣切入，把煎餅整個鏟起來以免下面糊掉，這時候就涂上特制的醬，每次他做到這里的時候我都在流口水啦！接下來可以放上你喜歡吃的烤腸、雞柳、生菜、肉松、隨便挑就好。最后加上必不可少的果子，卷好就可以出鍋啦！大叔會把煎餅從中間切斷，然后順手放入阿姨已經撐開的袋子里面。這一系列動作，默契度極高。大約兩分鐘一個香噴噴的煎餅果子就做好了。
我是大叔阿姨的?？停缟仙险n起得晚，還要點名有時候路過大叔攤位前也因為生意太好，人流擁擠而擠不進去就作罷，但是心里就暗暗下決定明天我要早點起來去買煎餅，不過這個計劃從沒有實現過。不過沒有關系，我中午下課的時候可以去買。
清楚的記得有一次我流著口水等著我的煎餅果子終于做好了，大叔把煎餅裝在了阿姨提前就撐開的袋子里面，我一把從大叔的手中接過先張大嘴咬了一口。然后準備拿錢給大叔的，瞬間石化，想起來我把錢包忘寢室了，而且當時就我一個人，我就把我厚臉皮的精神發揮到極致。
我底氣十足的跟大叔說：“大叔，我忘記帶錢了！我下次給你行不行？”說完，旁邊的人刷的一下都看著我，雖然我當時心跳加速，臉也熱熱的，但是我就接著裝淡定。大叔頭都沒有抬一邊做他的煎餅一邊說：“沒事的?！蔽艺f聲謝謝之后穿過人流就走了。后面當然又去吃煎餅了，就把上次的錢給了大叔和阿姨。他們沒有主動問我要，就像沒付錢這件事從沒有發生過一樣，這件事如今也讓我時常想起。
大三上學期的時候，有一段時間大叔和阿姨沒有出現體育館方向的路口，有時候我們會到別的教室上課所以就從學校的麻將湖旁走過，我幾乎是每一天都會看一下體育館方向大叔和阿姨是否回來，大概一個多月之后，終于他出現了。
他，對的就是他，只有大叔一個人?？赡芪铱磻T了兩個人的身影，此刻只看到一個人有些不習慣。心里當時想問阿姨怎么沒在，但是沒有問出口。我快速買了一個煎餅，又是同樣的動作，一大口。但是吃完第一口就感覺味道變了，我就跟大叔說：“大叔，這個煎餅感覺味道變了?！贝笫濯q豫了一下說：“醬換了，成本有點高，還要從山東運過來，比較麻煩。”
我沒說什么，但是還是有些失望，心里覺得大叔沒有做生意的頭腦這樣以后顧客會越來越少的。回到寢室我還把這件事講給室友聽，室友也沒在意。然后一個多月阿姨都沒有出現。
到了十一月份的時候有一天旁邊寢室的一位同學跑到我們寢室說：“做煎餅的大叔之所以一個人，因為前段時間家里有事一家人一起回家，但是回家之后阿姨不小心被車給撞了，去世了?！碑敃r我們寢室一片寂靜，我腦子里瞬間出現一個穿著一件舊舊的呢子衣，微胖，常年站在一輛小推車跟前手撐著塑料袋子的中年女人形象。
我總是無法接受這樣的故事結局，我之前總是在想大叔阿姨他們雖然生活艱辛但是兩個人彼此能照應，生活也不會顯的那么蒼白無味。不是說兩個人彼此攙扶能夠走的遠一些嗎？。
我之后再次去見到大叔時問他：“大叔，我們快放假了，你什么時候回家？”大叔還像往常一樣淡淡的回答：“過幾天就走，你阿姨百日了。”百日了？我心中好像一直的疑問終于解開了，阿姨真的去世了，我心中一直都希望那是假的。可是今天親耳聽到，我還是懷疑自己的耳朵，我想重新確認一遍，但是沒有問出口，因為我多說一句關于阿姨的事，我對面這個看似不怕風雨無比堅強的男人都會多難過一分。一個人，你看到的是他叱咤風云，威風八面。你看不到的是四下無人，長歌痛哭。
我看著他說：“我過兩天就走了。”他點點頭。我接著問“大叔，明年什么什么時候啦？”大叔淡淡的說：“明年就不來了?！?br>
之后我沒有再見過大叔，直到今天我也沒有吃過比他做的更好吃的煎餅。不是故意文章渲染，大叔做的真的好吃。
生活中沒有那一天不在上演這樣的時間，我們聽過之后有同情，嘆息。忘了最重要的一件事就是學會珍惜，這樣在失去之后即使難過，也無愧于自己他人。
我總是在看過這樣的事情之后告訴自己學會珍惜，學會把握。
我在日漸成長，做最好的自己。
