黑茶可以養胃嗎？
答：養胃
多喝黑茶可以降脂養胃：
凡是茶，都不能空腹喝.
黑的確有養胃的功效，當黑茶進入腸胃時，會形成一層保護膜附在胃的表面起到保護作用。
但是要長期的喝，并不是喝幾天就能保護胃的。
同時，黑還有好多功效呢，健胃消食，養顏，抗衰老。
黑茶不僅口味香醇，對健康還頗有好處。大量的科學研究都指出，黑茶能調節血液中的膽固醇以及脂肪的濃度，起到預防高血脂、動脈硬化的作用。
雖然其他品種的茶也有降脂的作用，但黑茶的降脂效果是各種茶中最顯著的。這和它的生長環境、加工工藝有很大關系。只要長期堅持飲用一定濃度的黑茶，并且配合科學膳食和適量運動，一定會有顯著成效。
此外，夏天喝點黑茶還有消食解膩的作用?！侗静菥V目拾遺》記載，“黑茶味苦性刻，解油膩牛羊毒——括腸通泄”，具有消食的功能。黑茶味性溫和，在適宜的濃度下，飲用黑茶對腸胃不產生刺激作用，甘滑醇厚的黑茶進入人體腸胃后，能形成保護膜附著于胃的表層，因此，長期飲用黑茶可起到養胃、護胃的作用。
品質好的黑茶，年代越久價格越高。因此，保存方法也就成了決定黑茶價值的關鍵。對于一般家庭收藏，只要放在沒有異味、干燥、通風、避光、溫度適宜、透氣的容器里就可以了。茶葉較多的，可把老茶、新茶去掉包裝，摻雜放在廣口陶缸里，讓老茶的茶菌順利繁衍到新茶上，以老促新。陶缸口可用棉布覆蓋，便于通風。不要裝在鐵罐里，更不要像保管綠茶那樣放在冰箱里冷藏，這樣會嚴重影響黑茶的品質。
要飲用存放在陶缸里或剛買回來的老茶餅，應先將茶餅拆為散茶，放入紫砂罐（不要用金屬罐）讓其“回氣”，“醒茶”，一至兩周后飲用，口感最佳。
沖泡方法對黑茶口味的影響也很大。最好選擇紫砂壺，放入茶葉的量約為壺體積的2/5，加入沸水沖泡片刻即可。煮水時不宜過度沸騰，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。
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