圖片發自簡書App

買雞蛋，我一般會買free range, 并非為其營養與所謂的高價，只是希望以此來支持放養雞群的農場主。

對當下流行的organic 或者 free range, ?有科學調查顯示，其營養價值只不過比一般產品略高一點，價位卻高至三到四倍，實在是因人而異的消費。

物質市場的豐富，導致我們欲望的膨脹，過度消費又導致了物質市場的過度供給，形成惡性循環。

調查顯示，澳洲肉類的人均消費量為90公斤，遠遠高于世界的平均水平30多公斤。這種過量消費的背后，是雞農豬農非人性的養殖手段，雞的雙腳支撐不住膨脹生長的上肢，幾萬只擁擠在永不見天日的大棚里；每頭豬只有一米寬兩米長的生長空間，還要在此空間內哺育豬仔；產蛋雞孵化后喳喳叫的公雞仔直接在皮帶刪選后被扔進攪碎機做成飼料；奶牛需要產仔才會產奶，于是每次牛仔變成廉價牛奶的犧牲品，出生后不久即母子分離，一般面臨屠宰的命運，因為非肉牛品種；甚至三文魚都是分染色級別，因為天生的三文魚是沒有多少顏色的。

我們大多的人都會善待寵物，但當拿起刀叉，面對餐桌上的動物時，卻思不甚多。我也如此。

只是關于畜牧業真相信息的不斷披露，引發我的思考。也許下一次美食當前時，我們應該問一問：Where the meat come from?