養(yǎng)龍蝦

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? ? 看著這張圖片,很多人不知這是什么,其實,這是一個個新挖的養(yǎng)龍蝦的池塘。

? ? 原來我們這里是沒有龍蝦的,龍蝦屬于外來物種被禁止引進的,原因是龍蝦繁殖太強大了,再就是它對周圍動植物侵害太大,幾乎什么都可以為食,更可怕的是它打洞能力太強,對堤壩危害大,不利于水利灌溉,千里堤壩,始于蟻穴,也是說它。

? ? 十幾年前,也不知從什么時候起,河道中悄悄地生長起小龍蝦了,那時餐館也不怎么吃,最多出現(xiàn)“炒蝦球”這道菜,也不被大多老百姓認同,野生多,吃的人少,所以很少人專職喂養(yǎng)。

? 近幾年,大街小巷的餐館夏天出現(xiàn)一道時興菜叫"油燜大蝦",這道菜的特點是色澤艷麗,味道鮮美,麻辣可口,營養(yǎng)價值高,而且吃得再多也不嫌飽,和醇香爽口的啤酒相伴是夏夜的絕配。特別適合現(xiàn)在“吃得精,口味好,又吃不胖”的標(biāo)準(zhǔn),漸漸地需求量特別大,后來價格也水漲船高起來,這就催生了農(nóng)村的"龍蝦養(yǎng)殖專業(yè)戶"。

? ? 特別近幾年,由于吃龍蝦越來越被大眾認同,甚至吃龍蝦被稱為一種時尚,它的價格就一年一個突破地上漲,所以種殖戶越來越多。以前農(nóng)村養(yǎng)殖其他產(chǎn)業(yè)的專業(yè)戶,也被這種離奇的價格漲吸引過來,形成養(yǎng)龍蝦熱。

? 雖然去年龍蝦池也有增加,但龍蝦的銷售價格一點也沒受影響,繼續(xù)保持在一個高價位。龍蝦的價格在出產(chǎn)旺季與上年持平,但在旺季后期幾乎一天一個價的漲。一斤龍蝦價比兩斤豬肉或者一斤黃鱔的價格還要高,甚至最后還出現(xiàn)有價無貨的情況。

? ? 這讓我也很迷茫,就像中國的房價一樣,經(jīng)歷了二十年的風(fēng)雨,一直在往上漲,從未下跌,似乎價格的杠桿在這里已經(jīng)失效了。

? 今年又是一個風(fēng)調(diào)雨順年,秋天的農(nóng)田稻谷和蓮子也豐收了,但收購稻米和蓮子的價格卻不如去年。

? 這種現(xiàn)象就導(dǎo)至很多農(nóng)戶失去種植稻谷和蓮蓬的信心,全部改稻田,蓮藕田為精養(yǎng)龍蝦池的決心,甚至很多魚池也改養(yǎng)龍蝦。

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? 結(jié)果,秋收以后,我真的看到田野里大片大片地出現(xiàn)龍蝦池,一個接著一個,似乎沒有了稻田,好像農(nóng)民為了養(yǎng)龍蝦瘋了似的,以此一搏。

? 這讓我這個局外人很擔(dān)心。英國經(jīng)濟鼻祖亞當(dāng).斯密提出,經(jīng)濟的發(fā)展由“看不見的手”——市場來引導(dǎo)的。

? ? 那么,這只看不見的手到底作用到哪一邊呢?現(xiàn)在作為自由競爭和利己主義思想,大家都來爭奪這塊大蛋糕,誰會分能最優(yōu)利益呢?

? ? 面積比原來增加了數(shù)倍,產(chǎn)量肯定大量增加,那么需求的分線在哪里呢?有利益大家一涌而上,最后傷害的是誰呢?

? 這讓我想到了十八世紀(jì),杰克倫敦時期出現(xiàn)在美國的淘金熱,傳說阿拉斯加有大量黃金,南方大量的人涌向阿拉斯加,結(jié)果大量人無功而返,甚至丟掉了生命,而那個每天為淘金者渡河的船工卻收得盆滿缽滿。

? ? 所以,我認為,不要盲目跟風(fēng),如果賣茶葉蛋的老太太都說買房會增值話,那么就離下跌不遠了。請保持農(nóng)田的真正作用,認真種稻谷吧!

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