來到東寨

? ? ? ? 跟我走吧,現在就出發,有一個村莊,名叫東寨,這里山青水綠、風景秀麗,月柿成園、油茶飄香,紅色標語魅力四射。?

一、東寨村的圖騰:

? ? ? ? 東寨村的圖騰是兩只石虎,相傳在很久很久以前,村中靜靜地臥著兩塊巨大的石頭,很像老虎的形狀,古時候的村民們根據這兩塊石頭將村子命名為”虎石村”。兩塊石頭分別位于村頭和村中,大小略有差異,村民說這是雌雄二虎嬉戲時用情太專,感動了玉皇大帝,玉皇大帝略一施法將它們化為石頭,留在村中為人示范,上了年紀的老人說村子建立以前,此二石就靜靜地臥于此地了,她作為東寨村的圖騰、鎮村之寶,沒有人膽敢動她。她就這樣與村民們互相愛護,見證著東寨村一點一滴的發展、一步步走向繁榮。只是每年冬天或者春夏之交每當有大風刮過,古老的虎石會發出低沉的吼聲,嚇得關在牛欄里的牛煩躁不安,沒有拴著的牛便往后山上跑……

二、東寨村的古井:

? ? ? ? 東寨村原先有五、六口古井,現在保存完好的有四口。其中位于現東寨民族小學斜對面的和中門樓榕樹坪的兩口古井最為受人猜睞。東寨民族小學前面有一段下坡路,在路的左邊有一口年代久遠的古井,這口古井分為三池,一圓二方呈一字形排列。圓井位于最里面,供取水飲用,中間的方井供人洗菜,外面的方井供人洗衣服。這一井三池均用麻石砌就,井壁上長滿了青苔,井里的水清澈如鏡,捧一口,喝進嘴里有一種透心的清涼甘甜。數百年間,村民們每天的生活幾乎是從井邊開始的,晨曦初露,人們便三三兩兩趕來打水,挑桶提罐、挑水、洗衣服,說說笑笑,絡繹不絕。

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? ? ? ? 炎熱的夏天,風都是熱的,在那沒有空調、沒有風扇的年代,房屋里、學校的教室里仿佛蒸籠一般悶熱,記得那時還是讀小學的我,下課時常常穿著涼鞋和同學們跑到洗衣服的水井旁先洗洗手,然后再洗洗臉、洗洗腳,還拿出早已準備好的尼龍袋裝上一小袋冰涼的井水邊走邊玩,不過在回到教室之前,尼龍袋里的水就漏完了。不管天氣如何干旱,古井里的水卻總是一汪碧泉,盈盈滿滿,井邊總放著一個木瓢,方便那些挑擔的、推木板車的、南來北往的人,他們汗流浹背,喉干舌燥,立即停下腳步,抓起水瓢、舀滿水,咕嚕咕嚕一頓豪飲,片刻之間口舌生津、涼意習習,抹抹汗水又匆匆趕路,腳底生風。清甜的神泉就這樣滋養著一方鄉親。

? ? ? ? 此外,村中榕樹坪的古井是一口大圓井,每天早、晚都非常的熱鬧,都會有很多村民來到這里提水、挑水。上初中的時候,每天下午放學回家,我都要去那里挑幾擔井水回家把家里的水缸裝滿。早些年,雖然接通了自來水,但村民們對水井的那份感情仍然濃烈如舊。



三、東寨村的文化生活:

? ? ? ? 民國初期,東寨村建有一座200多平方米的戲臺,位于如今的東寨中心文化廣場。古戲臺曾為幾十代東寨人源源不斷地提供精神食糧,隨著人們視野的日益開闊,已不能滿足大家對物質文化生活的需求,而新中國剛剛建立,百廢待興,一時間東寨村文化生活比較枯燥、缺乏,為豐富村民的文化娛樂活動,東寨村以譚娥英、蒙天秀為代表的一群熱血青年破舊立新,利用村中現有設施,成立“東寨鄉東寨村桂劇團”,每逢傳統節日或者遇有其它比較重要而又獨特的節日時,東寨村桂劇團都要演出。恭城縣內一些比較大的村莊都曾請他們去演出過。平樂縣與東寨村距離較近的一些村也請東寨村桂劇團去演出。他們先后去過二十多個村莊,演出的劇目有《穆桂英掛帥》、《樊梨花斬子》、《錯中錯》、《花田錯》、《醉打金枝》等。上世紀八十年代,東寨村桂劇團每年演出買票收入相當可觀。

? ? ? ? 東寨、蓮花一帶的壯族、瑤族村寨都流行九甲山歌,九甲山歌的形式分為獨唱和對唱兩種。對唱一般采用問答、猜謎方式,歌詞為七字一句,每首均為上下句,唱時多在末尾加一襯子“來”。九甲山歌曲調屬于小調式,節奏舒展,調性穩定。

? ? ? ? 后來,村民們的文化生活由唱桂劇、唱山歌過渡到了看露天電影、看桂林彩調劇、聽流行音樂、看電視節目。隨著社會的飛速發展,東寨村的文化生活也越來越豐富多彩,傳統節日舉辦節各種娛樂活動、體育賽事。

四、東寨村的民間工藝:

? ? ? ? 新中國建立以前,東寨村盛產的竹葉帽(斗笠)、竹籃在全縣頗有盛名。過去,東寨村成年男子特別是中老年人男子,除了種莊稼之外,還擠出時間編織竹制工藝品,變賣后換取生活必需品,諸如食鹽、肥皂、香皂、煤油等等。根據村中老人回憶,1980年東寨村與恭城縣外貿公司簽訂銷售協議,村中編織的竹葉帽、竹筐、茶葉隔,竹籃由外貿公司送到廣州商品交易會展覽、銷售,有些產品漂洋過海遠銷國外,為國家賺取外匯,上個世紀八十年代以后,由于其他工藝品特別是塑料工藝品的興起、沖擊,加上東寨村人生態保護意識的不斷加強,東寨村的竹編工藝品編織手工逐漸淡出村民生活空間。



五、東寨村的本土特產:

? ? ? ? 八、九十年代的東寨村,村民們除了種早、晚兩季的水稻之外,還種起了柚子樹、柑子樹,也就是當時盛產的、非常暢銷的恭城沙田柚、恭城椪柑。一直到2010年左右,恭城各個鎮各個村莊大面積的椪柑樹因黃龍病逐漸衰退而根除,沙田柚的產量也隨之減少。后來,恭城月柿的普遍種植在農村得以推廣并迅速發展開來!如今已有不少商家慕名而來,月柿豐收的季節,東寨村公路兩旁收購脆柿、收購柿餅的商販會陸續貼出大量收購的廣告,村民們也陸陸續續興高采烈地開始摘采柿子,忙得不亦樂乎!



六、東寨村的飲食習慣:

? ? ? ? 東寨村的村民們幾乎明天早上都是要打恭城油茶來喝的,而油茶之所以要打,是因為必須把茶葉、生姜、蒜米、食鹽和油放入鍋中用茶葉捶把茶葉、生姜和蒜米的味道捶打出來然后倒入適量的熱開水并燒開后制作而成,稱之為打油茶。再煎上一盤糯米粑、或者炒兩盤本地特有的水浸粑,又或者炒上一大盤米粉、一盤花生米甚至玉米、包子、饅頭都挺好。這個時候,若有人從屋前路過,村民們便會熱情的打招呼:“早上好,進來喝碗油茶先嘛!”恭城油茶又被稱為爽神湯,人們喝了之后能夠健脾養胃、驅寒提神,故而又有“中國咖啡”之美譽!朋友,您若來到瑤鄉恭城、來到魅力東寨,熱情好客的村民們一定會地首先為您端上一碗香噴噴的、黃爽的、熱氣騰騰的恭城油茶!


? ? ? ? 來到東寨,村中房屋墻上那一條條引人注目令人心潮澎湃的:“毛主席萬歲!” “共產黨萬歲!” “一心為人民,一心為革命!”? “毛主席的指示,印在腦子里,溶在血液中,落實在行動上!” “高舉毛澤東思想偉大紅旗奮勇前進!”的紅色革命標語,讓你仿佛又回到了那個保家衛國的戰爭年代。

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