煮一鍋大棗花生紅豆粥,軟爛可口,經常喝對身體很有好處。
大棗花生紅豆粥做起來也很簡單,并不像想象的那么復雜。
棗用那種新疆灰棗就行,不是很大,但是棗核很小,如果是大人吃的話,洗凈后,不用去核,直接煮就行,如果是給小孩子吃,就一定要把棗核去掉,否則不安全因素太多了。
花生用那種當年的新花生,千萬不要用陳花生,因為花生的油脂很大,在保存期間,稍一不留神,就會發霉,那種花生是堅決不能用的,霉菌對人體的健康,有著極大的傷害。
紅豆一般來說不太容易煮熟,所以在煮紅豆之前,可以先把紅豆放冰箱的冷凍格里凍上一天,然后拿出來煮,這樣就很容易被煮熟了。
在煮粥之前,把大棗花生紅豆淘洗干凈,去掉壞豆和雜質,然后把它們放到鍋里加水燒開,然后慢火熬煮,大約一個小時就會煮熟了。
當然,如果有養生壺的話,就更方便了,只要按要求加入水之后,定好時間,等到時間到了,就可以吃到軟爛可口的大棗花生紅豆粥了。非常省心,也很方便。
喜歡吃甜一點兒的,在吃的時候,可以往粥里加點兒
有時間一定要試著煮一鍋呀。