晨光? ? 靜好
晨光,靜好
在山西太原上大學的女兒明天到家,我激動的一晚上沒睡好。晨曦的第一束微光來到窗前,樹上的鳥雀清脆鳴唱,我翻身起床。山楂、枸杞、冰糖都是昨晚準備好了的,放在養(yǎng)生壺里點開按鈕,熬一壺酸甜可口的山楂水放涼,等女兒進家門剛好解渴。
草莓吊蘭
養(yǎng)生壺里的水歡快沸騰,紅紅的山楂枸杞上下翻飛。我仔仔細細收拾房間,窗玻璃前幾天已經(jīng)擦的清亮,窗臺上的花葉也用啤酒擦洗過。女兒的床鋪整理的平平展展,床單散發(fā)著陽光和薰衣草的味道。為迎接女兒回家,客廳里新了栽草莓吊蘭,葉片柔嫩鮮綠,看了感覺神清氣爽。
昨晚鹵好的雞爪色澤金黃,在鹵湯里泡的已經(jīng)入味,撈出來放進冰箱打冷,兩個小時后上桌才會勁道而有嚼頭。解凍的蝦仁用牙簽細細挑出沙線,滿餐廳有了濃濃的海腥味。沙線挑完后,蝦仁、青豆焯水,蝦仁用咸鹽、料酒、姜片腌制備用。
切肉片、洗白菜、燙粉條、潑蒜泥,廚房里飄起油潑蒜的香味,這味兒我再熟悉不過。我們外出回家,最喜歡吃婆婆做的酸菜拉條子。婆婆做飯講究,拉條子搓的又細又勻,除了酸菜粉條肉,還要炒幾樣時鮮蔬菜,桌上陶制老蒜臼子里,肯定少不了油潑蒜。細細的一碗拉條子挖一勺油潑蒜,澆上醋,拌進各種炒菜,紅綠白相間,吃一口,那味道不論過去多久都無法忘懷,那是媽媽的味道。我回憶著婆婆的飯食,用電餅鐺煎出開背魚,白菜粉條肉等女兒回家再炒。
女兒十二點半下火車,她要好的同學霞霞也和我們同去接站。到了出站口乘客再過兩道安檢門才能出來,出站口有護欄,我們能看見里面出來的人卻進不去,愛人前臂爬在護欄上,伸長脖子眼巴巴看著,看見推拉桿箱的女兒出現(xiàn)后,立刻激動地向女兒招手,轉身往安檢門跑去。出了安檢門的女兒笑著和我們打招呼,我趕緊湊過去貼貼女兒的面頰,霞霞和女兒熱烈地擁抱在一起了。女兒瘦了很多,非常健談,一路上講她最后幾天的實習見聞。
下長面
家常飯菜
進家門后我進廚房炒菜,女兒和霞霞歸置行李,愛人給孩子們倒上放涼的山楂水。白菜粉條肉、青豆蝦仁炒好后,燒水下長面。“離家餃子進家面,”婆婆始終遵循著小鄉(xiāng)鎮(zhèn)的習俗招待回家或離鄉(xiāng)的我們。今天我們也遵循著從婆婆那里繼承來的老傳統(tǒng)做了長面,還潑了蒜,飯菜里有媽媽的味道,空氣里有濃濃的親情,家人團聚因此有了儀式感。
夏日的中午,樓下樓道里有回家的車聲腳步聲,電視里傳出韓劇的臺詞,風扇呼呼地轉動,我們一家人吃著長面。女兒上大學的日子和我們聚少離多,每次團聚的尋常日子如同染上太陽的顏色,閃閃發(fā)光,無比珍貴。
家有小女,歲月靜好。