今天繼續早餐節目,直奔主題,吼吼~
Day09:糙米煎餅卷雜菜+蜂蜜早餐紅茶+水果
買現成的糙米煎餅,我買的是吉林四平產的、有機生態糙米煎餅,口感很好,也非常健康。
小胡蘿卜是跟糙米煎餅一起買的,本想蒸著吃,今天就先拿兩個做煎餅卷兒吧。土豆家里本來就有,再來兩條昨天做菜剩下的青菜,已經清洗過了,直接取用很方便。土豆和胡蘿卜去皮cha成細絲,青菜切細絲,拌五香粉、一點鹽、滴幾滴油和芝麻油,攪拌均勻放微波爐,高火五分鐘,取出備用。
煎餅剪成大小合適的長條,舀一大勺雜菜餡料鋪平,更重口的話可以涂點老干媽啥的,我用的是爸比昨天帶回來的手工野菜醬,涂好卷起,一個又一個,碼放在盤子里,整整齊齊的,好看著吶~ 因為野菜醬比較多汁,就戴了手套來吃,so yummy!
Day10:火腿三文治+綠豆粥+麻油榨菜
為啥弄了個麻油榨菜呢?不是前兩天讀了路也的詩么:我把榨菜切成細絲,滴上幾滴芝麻油,裝它的印花小碟子 面容清秀。當時就咂摸嘴了,這榨菜滴上芝麻油拌拌一準兒好吃!我還附贈了幾滴辣椒油,呵呵噠~
綠豆粥ms沒啥好說的,就是大米加綠豆一起煮粥,都說綠豆需要泡,然而我從來不泡,沒覺得有啥影響。這個可以提前晚上預約好,早上起來就好像田螺姑娘來過了一樣。。。
圖中的三文治是我外帶回來的,然而完全可以寄己做哈,夾片火腿奶酪啥的,再容易不過了。就是建議稍微切切擺一下,看起來會更美味的吧。
Day11:芝士培根土豆泥+酸奶杯+蜜瓜
土豆沖洗去皮,切成小塊,微波爐高火叮五分鐘,這個視乎土豆大小以及切塊的薄厚不同而不同哈,我沒煮,覺得麻煩也費時間。
把叮好的土豆搗成泥,我用勺子搗的。切一小塊黃油放到土豆里,趁熱繼續用勺子搗,黃油很快就融進去了,倒點牛奶,如果有奶油,應該奶油更合適,我猜,不過我沒有奶油就用牛奶。叮土豆的時候剛好處理培根,剪碎、下鍋煎熟,然后倒進土豆泥里,再加胡椒粉、一點鹽,拌勻,把拌好的土豆泥倒入烤碗,弄平,上面鋪一層厚厚的馬蘇里拉奶酪碎,烤箱200度15分鐘左右即可,烤的時候就香飄滿屋啊啊啊~~
酸奶杯還是用了香蕉片、谷物片、藍莓果干,其實可以隨意啦,一層一層鋪,最后再淋點酸奶,o啦。
做酸奶杯剩了一點兒酸奶沒用完,我一激動淋到土豆泥上了,哇,yummy!
嗯哼,一次寫三款還可以,再多就有點喘不上來氣了。
這幾天繼續早起20分鐘做早餐,攢三天就更新一次哈,敬請期待吧,寶寶們~
讓我們紅塵作伴,天天吃好飯!么么噠~