為什么是補充維生素B“族”
之前講過維生素c,大家有沒發現我們一般的說維生素b是說維生素b族,沒有誰說維生素C族。為什么是b族呢。我看來原因有兩個:
其一,維生素b確實是一個大家族,我們現有知道的,經常用到的是有12個。還有一些還正在發現的或者名字改了的。
第二,現在越來越清楚。一個人如果出現b族維生素缺乏癥狀,不可能只是缺乏某一種b族維生素,而只能是缺乏所有的b族維生素。
研究發現,人體的每個細胞所需的b族維生素是相等的。也就是說b族維生素是均勻分布在所有的組織中。如果飲食不合理,每個組織都一律缺乏b族維生素。因為所有細胞所需的b族維生素都是相等的。
因此,一旦缺乏這還沒注意到之前,它已經對身體造成了嚴重的損害。絕不僅僅是你身體的某個器官出現病變,如視覺出現問題,是整個身體的退化。
這種缺乏維生素B族引起的身體病變。對于成年人來講是很難意識到的。對于青少年是很容易注意到的,因為它會導致生長緩慢!
所以,一個人如果出現維生素b族缺乏癥狀,不可能只是缺乏某一種b族維生素,而只能是缺乏所有的b族維生素。
只不過是個體的不同,出現的缺乏癥會出現程度與種類的不同。比如腳氣病是因為缺乏維生素b1,但你的飲食里面缺乏b1,也不一定會出現腳氣病。實際上,腳氣病是缺乏所有b族維生素造成的,只不過是維生素b1的缺乏更明顯一些而已!
為什么會強調這一點,因為維生素b族的任何一個成員拉出來可以單獨講課!在單獨講其中的某一個成員時,你要明白,缺少這一個成員的癥狀更明顯,在補充營養素時不是單補充它一個就能解決問題。
有意思的是,先說b族里面的成員相互制衡的同時又相互放大。打個比方,就像火藥配方一樣,如果木炭,硫粉,硝的比例不對就沒辦法發揮功用!
維生素b族也一樣,b1它會影響b2的吸收,b2它會影響b6的吸收,b6反過來又會影響b1的吸收。如果比例不對,就是一團漿糊,相互扯后腿。
如果比例恰當的話,發揮的作用就不是一加一加一這么簡單,而是像炸藥包一樣。所以市面上的維生素b族比較少,單配方的很多。要達到這個黃金比例是較難的!
所以說生活在美樂家是很幸福的事!這么好的單獨的維生素b族——維力多。
維生素b族它是水溶性維生素。也就是說在體內只存在幾個小時,組織吸收了的就吸收了,沒被吸收了的就隨隨尿液排出去。
這也是補充維生素B族時尿液是黃色的,是因為里面的維生素b2核黃素的原因。因為身體每天對維生素b2的需求率很低,只需要幾毫克。嗯,在配方為了達到配比,沒辦法隨便一搭配至少是20mg以上,多余的就導致尿液變黃!
一般來說可以通過觀察你的舌頭就能知道你的維生素b族的缺乏情況!一般的出現舌頭病變的人,他的腸胃會出現脹氣,消化不良等不適的癥狀!
現代人多數缺乏b族維生素的,在二戰期間,英國小麥供應短缺,必須要使用高獲得率的全麥面粉,減少廢棄的部分。英國人的營養得到了很大的改善!
戰爭結束,食物供應恢復正常,又開始吃白面粉做成的面包,患各種疾病而死亡的人數有顯著增加!
也就是說,我們現在吃的米面都是精制的,每天的食物也不再富含b族維生素。說一句難聽的,過去的叫花子都比我們現在強!
那討論每天到底應該補充多少b族維生素?這個問題有點無法回答!因為身體的每個細胞都需要各種b族維生素,其數量有賴于你體內有多少細胞。
也就是說你體格瘦小,體內的細胞則相對要少,讓你所需的b族維生素自然也相對較少!
注意體內所存儲的脂肪是無需這些維生素的,也就是說您所需的b族維生素是和你的理想體重成比例的,而不是實際體重。你塊頭越大,實際的肌肉越多,你所需的b族維生素也就越多!
另外還有一點,壓力越大,維生素需要量越大!壓力會使身體對各種b族維生素的需求量大大增加!
那怎么檢驗維生素b族是否足夠呢?只能這么說,如果你從未感覺過累,那說明你攝取了足夠的b族維生素。如果你感覺疲勞,那就說明你的b族維生素的量太少!
維生素B族成員
討論缺乏某一種b族維生素是不切實際的,但是,缺乏某種b族維生素的程度比缺乏其他b族維生素的程度要嚴重的現象是存在的。所以還是需要單獨的去講一講維生素b族的各個成員。
先說明,這一講是維生素b族概論,大概提一下各個成員有代表性的問題。因篇幅有限,不會詳細地去討論每一個成員!
也就是說維生素b族里的每個成員的缺乏癥狀不會一一提到,有興趣的大家可以上網去搜索一些學學!以后有機會會慢慢的講!
即然是維生素b族,那我們就先說說它有哪些成員,以及它有一些什么樣的名稱。有興趣的大家記一記!
B1,硫胺素
B2,核黃素
B3,煙酸或煙酰胺
B5,泛酸
B6,吡哆醇或吡哆辛
B7,生物素
B9,葉酸
B12,氰鈷胺素
以上8種是經過證明的,還有其他幾種,國際公認的總共是12種,如肌醇,膽堿,paba也是做為維生素b族。
維生素b族,它是作為能量轉換存在的。也就是說我們吃食物不是為了肚子,需要維生素b族把這些食物轉換為能量而維持人體的正常功能。
維生素B2
人體并不只有肺臟器供氧,還有另外一個來源,那就是皮膚。在不維生素不缺的情況下有足夠滴惡的來源,皮膚是可以幫助肺臟吸收空氣中更多的氧氣。
高原狀態的人缺氧就是很明顯的一個例子,高原地區的小孩遠遠看上去臉上很紅暈,走近一看都是紅血絲。缺乏維生素b2時,微血管就會長到皮膚的表層導致的!
因為氧氣不足,會出現頭暈,手腳冰涼。因為氧氣不足,所以很容易出現疲勞!
有些人的眼睛怕光,對光線很敏感,發癢,老是覺得眼睛里有沙粒或者臟東西。也是缺乏維生素b2。如果長期處于嚴重緊張的狀況,眼睛會充血,布滿紅絲。
維生素b2的缺乏,從臉上可以看出來,比如蒜頭鼻,舌頭呈深紅色或紫紅色。缺乏維生素b2的最明顯就是尿沒有顏色。
如果長期缺乏,又不是很嚴重的話,你會發現有些女性上嘴唇越來越小,下嘴唇很厚。還有些嘴邊會嘴角會裂開,流血。
有時間早上起床,臉部出油,額頭,鼻子,下巴,兩頰,眼角出油特別明顯。
尤其是早上起床眼睛會粘住的,有眼屎睜不開的,這不是嚴重缺乏維生素b2和剛在外面吃一些不好的油,然后又大量的吃米面。
說到這里我又要重新提一下:米面真的是垃圾食品!很多人對這個說法有看法,我這里也不作多的解釋,篇幅有限。如果你稍微懂點營養學,你哪里會生病!
米面吃的越多,對維生素b族的需求量越多,因為維生素b族它是作為能量轉換的存在。本來就缺維生素b族,多吃米面造成更加缺維生素B族。
維生素b3
同性戀和性情乖戾不只是僅僅偶然的。這類人也許有很多值得高興的事情,但因為缺乏煙酸而無法享受真正的快樂!缺乏維生素b3會讓性情乖戾的人更加乖戾。
缺乏煙酸,往往會出現口腔潰瘍,嘴里的氣味不是很舒服。也會導致糙皮病。
臨床癥狀的加重會導致智力遲鈍,抑郁,敵視他人或猜疑。猜疑心重的人往往是維生素b3缺乏比較嚴重!所以維生素b3和維生素c的搭配也可以讓人保持鎮靜和調理精神病方面的。
維生素B5
泛酸的缺乏會使人出現疲勞,頭痛頭昏,眼花,四肢無力,心跳加快,肌肉抽筋。還有持續的感冒和上呼吸道感染。
沒有泛酸,糖和脂肪都無法轉化為能量。身體無法利用paba和膽堿。吃完飯從對腎上腺產生特別的傷害,腎上腺將因此變大出血。
缺乏泛酸也是導致過敏的主要原因之一。60%的牛奶喂養嬰兒會出現過敏。因為牛奶的泛酸在加熱殺菌過程中大量流失。嬰幼兒的過敏,補充足夠的泛酸和維生素c時,這些過敏會消失掉。
缺乏泛酸也是導致關節炎和痛風的原因之一,因為腎上腺不能分泌足夠的皮質醇。
如果腎上腺健康,那么在絕經后女性的身上,腎上腺還能為她提供性激素。男性如果缺乏泛酸,將沒有生育能力。女性則會流產或生出的胎兒畸形。
總結一下,關節炎,痛風,低血糖,感染,過敏癥,壓力很大的都需要補充泛酸。
維生素B6
缺乏維生素b6,會嚴重的口臭,頭疼,發脾氣,頭昏眼花,極度緊張,注意力無法集中,脂溢性皮炎,甚至生殖器皮疹。還有可能腹瀉和痔瘡!
在孕期引起的水腫,惡心貧血,精神緊張,腿腳抽筋,肌肉無力,痔瘡,和缺乏維生素b6有關。
癲癇病癥的發作和缺乏維生素b6有直接關系,如果這類患者單補充維生素b6和鎂,是直接助益于他的恢復。
維生素b6防止齲齒非常有效,如果攝入足夠量的鎂的話,它可以防止腎結石的形成。
血糖問題的人對維生素b6的需求特別大。手腳皮膚干燥,容易裂開,很累,睡不醒,頭皮很多,皮膚會出油,說明維生素b6不夠,蛋白質的代謝都異常。
尤其是打吊針打抗生素的,導致有益菌大面積死亡,這樣導致很多維生素B族不能正常的由腸道進入。這樣缺乏b族就導致b6不夠,維生素b6不夠,導致胰臟受損,血糖失控。
很多人喝濃茶,咖啡去促進排尿,但這種排尿增加造成b族的大量流失,這樣導致尿酸溢出。
妊娠高血糖就是因為懷孕造成b族的需求增加,而沒有適當滿足。而調整很容易,僅僅是缺乏維生素b6。
b6不缺,胰臟不會受損,血糖就能穩定。大劑量的維生素b族給血糖的病人效果是很明顯的。
維生素B1
維生素b和其他b族維生素在一起,有協同作用,合用效果優于單用。
維生素b1,它的主要功能就是有助于生長,幫助消化,改善精神狀態。
當缺乏維生素b1,體內的糖沒辦法轉化為能量和脂肪。當體內無法供應充足的能量,產生的結果就是疲勞困乏和全身無力
缺乏維生素b1的人在補充這種維生素后,疲勞癥狀的緩解是非常明顯的。
當這個能量轉換不及時,大腦細胞也沒辦法獲得能量,如此導致性情變化,精神抑郁,思維混亂和健忘。
因為能量的轉化問題,胃和腸壁肌肉的收縮減緩,食物無法與消化液和酶充分混合。如此導致維生素遭到破壞,蛋白質無法被消化,礦物質無法被吸收。如此產生腸胃脹氣。
胃不參與食物的營養的吸收的,只吸收部分蛋白質。小腸是負責消化吸收的。而大腸只有一個功能,回收廢物(糞便)里的水分。當大腸壁的收縮減緩時,會使得廢物的停留時間超出正常,會將水分從新吸入進入血液。廢物在大腸內停留的時間越長,大便就會變得越干越硬,這種情況就是便秘!
心臟病變也有可能是缺乏維生素b1,輕度缺乏維生素b1的情況下,心臟可能出現停跳。
神經組織是唯一的糖轉化能量的地方,所以缺乏維生素b1,經常導致神經炎的產生。神經炎有很多種類型,比如三叉神經痛,帶狀皰疹痛,坐骨神經痛以及腰痛。
補充維生素B1也可以緩解暈車暈機和暈船的癥狀。維生素b1的缺乏的直接表現是腳氣。
膽堿和肌醇
至少缺乏4種b族維生素,才會影響頭發的顏色。就是paba,生物素,葉酸和泛酸。如果合成的b族維生素的輔助因子矩陣不完整,那是很難使頭發恢復原來的顏色的。
如同維生素c一樣,如果不完整,縮短感冒周期以及其它功效是沒有的
男性的謝頂適合肌醇的缺乏有關。如果補充足夠的b族維生素和肌醇將不會再脫頭發。斑禿會重新長出頭發。
缺乏膽堿,腎臟往往受傷受害,從而出現腎炎。持續缺乏會出現嚴重的腎臟受損。
很多醫生不懂營養學,不知道給腎炎的患者服用膽堿,補充維生素b族。讓一些患者吃低蛋白的食物,這些患者又知道腎炎是致命的,因為過度驚嚇而手足無措。他除了吃一些精制的食品,就不知道吃什么。
而這些精制食品只會使患者的疾病越發嚴重的程度發展。因為這些精制食物缺乏高蛋白和膽堿。
缺乏膽堿的低蛋白食物,過量的脂肪將被擠占肝臟中,將導致脂肪肝。補充好富含蛋白質的完全合理的飲食及營養素,受損的肝臟才能得以修復并恢復
其他的維生素成員,我就不一一再講。膽堿,葉酸,肌醇,維生素b12,,等等。一一展開的話篇幅太多,以后列專題來講。尤其是孕婦對維生素b族的需求量更大,導致的問題也最多,這個以后會有單獨的專題。
維生素b族的主要來源就是動物的肝臟,酵母菌,谷類,及乳類制品。如果你出現某一種維生素b的缺乏癥狀,那你就需要用到整個b族的維生素來治療!
就如同用一種氨基酸去治療蛋白質缺乏癥一樣的不合邏輯!
維力多
末了,推薦下美樂家的維力多:
維力多強力補充B族維生素
這一瓶相當于:
3斤玉米的維生素B1
1斤豌豆的維生素B2
2斤豆角的維生素B3
2.7斤菠菜的維生素B6
6斤荷蘭豆的維生素B7
7.1斤雞肉的維生素B12
想一想,還不用說加班熬夜,長途開車,緩解疲勞。總比喝紅牛管用吧!紅牛也要6元,這個才8元一支!太贊了!