【大廚養成記】vol.18——番茄魚

時間:2016.8.24

天氣:晴

午餐:番茄魚+五花肉炒胡瓜+臘腸炒芍尖

這高溫天氣里,頂著熱浪在廚房忙活,本來想好好表現一下的,結果沒控制火候,竟然把姜蒜炒!糊!了!

作為我最愛的也是最得意的番茄魚,起鍋的時候,上面竟然飄著幾顆黑黑的蒜瓣,oh,no~~~那一刻我的內心幾乎是崩潰的~~~

然后我開始自我安慰,新廚房嘛,總是不順手的,如果在我自己的廚房做菜,肯定不會糊,恩,你沒看錯,我確實就是這么安慰自己的啊哈哈。

總的來說,這一次的作品評分一般般,唯一扳回一局的就是刀工啊,切絲很細很快啊。開玩笑,那肯定的啊,這么多年做菜不是白做的好嘛,哈哈哈。

請大家期待我下次翻盤,嚯嚯嚯!

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