我們每天都會(huì)吃很多不同的食物,但是身體卻發(fā)現(xiàn)沒有健康起來。那么該怎樣吃才能夠保持身體的健康呢?注意以下幾點(diǎn),并且長(zhǎng)期的堅(jiān)持,就會(huì)給你一個(gè)優(yōu)秀健康的身體。
1.食物多樣,谷類為主。
每天的膳食應(yīng)包含谷薯類、蔬菜水果類、畜禽肉蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等食物。
食物多樣、谷類為主是平衡膳食模式的重要特征。
平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上。
每天攝入谷薯類食物250-400g,每日粗糧應(yīng)包含50-150g(全谷物+雜豆類)和50-150g薯類。
2.吃動(dòng)平衡,健康體重
各年齡段人群都應(yīng)天天運(yùn)動(dòng)、保持健康體重。BMI=體重(kg)/身高(m)2=18.5-23,腰圍(男)<80-85cm,腰圍(女)<75-80cm。
食不過量,控制總能量攝入,保持能量平衡。應(yīng)細(xì)嚼慢咽,飯吃七分飽,定期測(cè)體重。
減少久坐時(shí)間,每小時(shí)起來動(dòng)一動(dòng)。
每周至少進(jìn)行5天中等強(qiáng)度身體活動(dòng),這個(gè)強(qiáng)度可以說話,但不能唱歌,周累計(jì)150分鐘。
3.多吃蔬果、奶類、大豆
餐餐有蔬菜,保證每天攝入300-500g蔬菜,深色蔬菜應(yīng)占1/2。深色蔬菜指深綠色、紅色、橘紅色、紫紅色蔬菜、富含鈣、鉀、維生素C&K、葉酸和胡蘿卜素等等。
天天吃水果,保證每天攝入200-350g新鮮水果,果汁不能代替鮮果。這是因?yàn)椋诩庸み^程中損失了維生素和膳食纖維,糖分也比新鮮水果高,對(duì)健康不利。
每天吃一道彩虹,綠色包括綠葉蔬菜、花椰菜、綠葡萄,黃色和橙色包括紅薯、南瓜、哈密瓜、桃、橙子、菠蘿,紅色包括紅彩椒、番茄、草莓、紅蘋果、西瓜,藍(lán)色和紫色包括茄子、紫卷心菜、藍(lán)莓、紫葡萄,白色包括大蒜、菜花、洋蔥。
吃各種各樣的奶制品,相當(dāng)于每天液態(tài)奶300g,或奶粉45克,或奶酪30克。
經(jīng)常吃豆制品,適量吃堅(jiān)果。大豆和谷類搭配可成為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),堅(jiān)果吃多容易胖,每天不超過10顆。
4.適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
每周吃魚280-525g,畜禽肉280-525g,蛋類280-350g,平均每天攝入總量120-200g。你造嗎?巴掌大的肉大約60-90克,一個(gè)雞蛋40-50克。
優(yōu)先選擇魚和禽。肥肉較少,魚還含有不飽和脂肪酸。
吃雞蛋不棄蛋黃,膽固醇不是唯一判斷標(biāo)準(zhǔn)。
少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。高油高鹽,可能增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。
5.少鹽少油,控糖限酒
培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣,少吃高鹽和油炸食品。
控制添加糖的攝入量,每天攝入不超過50g,最好控制在25g以下。
每日反式脂肪酸攝入量不超過2g。
足量飲水,成年人每天7-8杯(1500-1700ml)。白開水是最好的飲料,少喝含糖飲料,喝水質(zhì)潔凈的水。隨身帶水沒事喝兩口,渴了就太晚了。
兒童少年、孕婦、乳母不應(yīng)飲酒。成人如飲酒,男性一天飲用酒的酒精量不超過25g,即少于2杯,女性不超過15g,即少于1杯。1杯酒約為:360ml啤酒(5%酒精)或150ml紅酒(12%酒精)或45ml烈酒(40%酒精)。
6.杜絕浪費(fèi),興新食尚
珍惜食物,按需備餐,提倡分餐不浪費(fèi)。準(zhǔn)備飯菜、點(diǎn)餐時(shí)不要過量,而不是最后把吃的都硬塞下去。
選擇新鮮衛(wèi)生的食物和適宜的烹調(diào)方式。
食物制備生熟分開,準(zhǔn)備生的食物和熟食的砧板和刀具要分開,吃飯過程中備菜的碗筷不要與吃飯的碗混用。
學(xué)會(huì)閱讀食品標(biāo)簽,合理選擇食品。
多回家吃飯,享受食物和親情。外食多油多鹽,不健康還貴。