一人健康食譜-早餐

牛奶燕麥加藍莓。貌似單調乏味亦不夠營養, 而我一年大約有300天是這樣的早餐, 滿足并且不厭。奇怪哦, 平日里喜新厭舊, 最討厭一陳不變的, 怎么養成這么好的習慣了呢? 當然, 還有另外的65天可以機動, 有時候出門在外, 有時候藍莓斷檔, 會用干果代替。

經常被關照說, 加個雞蛋吧。然年紀大了不宜食過飽, 這樣已經足夠。早餐, 無糖無鹽無油, 只有牛奶和藍莓清淡自然的微甜, ?感覺很清爽。明白了, 關鍵是自己選擇的, 而不是被動接受。如果是別人做早飯, 天天讓我吃這個, 怕是早就受不了了。原來好與不好不能簡單地客觀評價, 它更是主觀的感受。

突然聯想到好多, 都是同一個道理。以前替兒子做了很多決定, 滿以為是最好的選擇, 兒子現在不懂以后會明白。其實是自己對好與不好認知太片面, 就算兒子在將來的某一天認同了, 那又怎樣, 人的幸福真的是因為選擇正確, 而不是因為享受選擇的自由? 強制的愛帶來的負面作用, 很多時候會壓倒愛的本身。唉, 明白的太晚了點。

回到燕麥, 選擇沒有加工過的quaker麥片, costco買的10磅裝大盒, 煮起來很快, 比泡出來的好吃多了。吃慣了, 竟沒有了其他食欲, 偶爾換換口味反倒不適應了, 總覺得還是麥片吃得舒服。

最近見微信介紹一款蜂蜜姜茶, 挺合時令也很方便, 早晚各一杯, 感覺不錯。

材料: 一把燕麥三把藍莓, 今天特地量了, 約1/4杯麥片3/4杯藍莓。燕麥加水(一杯)燒開(不到2分鐘), 蓋蓋讓它漲著, 一邊燒水沖姜茶。

10克姜搗碎(不知道10克是多少, 做一大瓶每次挖兩茶匙), 開水沖泡, 加約一茶匙蜂蜜。

喝完姜茶, 洗完澡, 麥片漲得厚厚的了。加一杯牛奶稀釋, 再加入藍莓。藍莓怕熱會變酸, 冷食就好, 冰牛奶加入熱的麥片也有所中和, 不會太冷。

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